Olasz laposlevelű petrezselyem: Hogyan néz ki az olasz petrezselyem és hogyan termeszthető

Olasz lapos levél petrezselyem (Petroselinum neapolitanum) szükségtelennek tűnhet, de adjuk hozzá a levesekhez és a pörköltekhez, az alapanyagokhoz és a salátákhoz, és adjunk hozzá friss ízt és színt, ami az ételt készíti. Ha az olasz petrezselymet a kertben vagy egy ablakdobozban termesztik, akkor az otthoni szakács felhasználhatja a növény élénk ízét. Próbálja ki az olasz petrezselymet beltéri termesztésben, mivel ez jobb, mint a göndörleves petrezselyem. Megtanulhatja az olasz petrezselyem termesztését a konyhakertben is.

Hogyan néz ki az olasz petrezselyem?

Még a mérsékelt gyógynövényismerettel rendelkező ételkészítő is kíváncsi lehet, hogy néz ki az olasz petrezselyem? Ez a 6–12 hüvelykes magas növény erős, karcsú szárakkal rendelkezik, lapos, mélyen elosztott levelekkel. A levelek lágyak és rugalmasak, egészben vagy aprítva hasznosak. Valójában az egész szár jól fel van vágva, és felhasználható csirke salátában vagy más olyan helyekre, ahol a zeller vagy valamilyen ropogós zöldség megfelelő lenne. Használhatja még az olasz laposleveles petrezselyemgyökereket salátákban vagy pirítósokban.

Az olasz petrezselymes gyógynövények típusai

Számos olasz laposlevelű petrezselyemfajta létezik:

• Gigante Catalogno egy nagylevelű fajta.
• Olasz sötétzöld mély zöld levelei, erős íze és olasz sima levele, amely a leggyorsabban növekvő típus.
• Nápoly óriása egy másik nagyobb fajta.

Bármelyik fajtát is választja, ismerje meg az olasz petrezselyem termesztésének megfelelő feltételeit, és kétéves gyógynövénye lesz, amely évek óta hasznos.

Hogyan termeszthetem az olasz petrezselymet

Az olasz petrezselymes gyógynövények mérsékelt körülményeket igényelnek. Nem teljesítenek jól rendkívül forró területeken, és hajlamosak a hideg éghajlati viszonyok melletti fagyra. Válasszon egy napos helyet jól vízelvezető talajban, rengeteg szerves módosítással.

Ha több növényt együtt ültet, hagyjon legalább 18 hüvelyket közöttük, hogy megakadályozzák a penészképződést a leveleken.

A cserepes növények ablakon virágzanak, közvetett fény nélkül, huzat nélkül és kényelmes háztartási hőmérsékleten.

Növekszik az olasz petrezselyem a magból

Az olasz petrezselymet szabadban indítják, miután minden fagyveszély elmúlt, vagy hat-nyolc héttel az utolsó várható fagy előtt. Használjon cserepes talaj, tőzegmoha és homok finom keverékét. Fedje le 1/8 finom porral a talajon, és tartsa a magvakat páramentesen és enyhén nedvesen. Vékony palántákat 10 - 12 hüvelyk távolságra.

Az olasz laposleves petrezselyem ápolása

Az öntözés között hagyja, hogy a talaj részben kiszáradjon. Hetente egyszer mélyen mossa meg, és engedje, hogy a fölösleges nedvesség kiszivárogjon.

Kora tavasszal műtrágyázza a növényeket a talajban kiegyensúlyozott műtrágyával. A cserepes növényeket havonta megtermékenyíthetjük folyékony növényi élelem felére hígítva.

Vágja meg, amire szüksége van, és vegye vissza a szárakat a növény magjába. Ha növénye vékony és pezsgő, próbálja áthelyezni egy világosabb területre. Vágja le az esetleges virágzást, mivel ez csökkenti a növény mag- és levéltermelését.