A kakukkfű növények típusai: A kakukkfű fajtái a kertben

Bármikor megfelelő idő a kakukkfű termesztésére. Ez igaz. A Lamiaceae menta családjában több mint 300 kakukkfűfajta található, amelyeknek a kakukkfű is tagja. Mindegyiket évszázadok óta díjazzák aromájuk, ízük és díszes élőhelyeik miatt. Ezzel a szédítő kakukkfűfajtának köszönhetően szinte minden éghajlati és tájfajhoz megtalálható egy példány. Olvassa tovább a kakukkfűfélék fajtáit, amelyeket felvehet.

Hogyan viselkedjen a kakukkfű különféle típusaival

A legtöbb kakukkfűfajta kemény az USDA 5-9 zónáiban, ám inkább nem szeretik a forró, párás nyarat vagy a túl nedves körülményeket. A legtöbb kakukkfűfajta emellett inkább a teljes napsütést és a jól kiszívott talajt preferálja. Kissé kutatva és még kedvezőtlen körülmények között is biztos, hogy léteznek különféle típusú kakukkfű növények, amelyek alkalmasak ezen a területen a növekedéshez.

Kerülje a kakukkfűfajták megtermékenyítését, mivel ezek általában lábhosszúak és gyengék. A kulináris használatra termesztett kakukkfű növénytípusokat kb. Háromévente cserélni kell, hogy elkerüljék a fás szárokat és előmozdítsák a kívánatos gyengéd levéltermelést. A legtöbb kakukkfűfajta hajlamos a túlmelegedésre, és a kakukkfű sok fajtája tolerálja, sőt még közepes vagy súlyos metszés közben is virágzik.

Az összes kakukkfűfajtát könnyedén lehet szaporítani dugványokon, osztáson és vetőmagon keresztül, és alacsony növekedési szokásukkal (38 hüvelyk kevesebb mint 15 hüvelyk) ez a félig örökzöld alkalmas talajtakarásra vagy gyógynövénykertben történő termesztésre, ablak doboz vagy edények. Számos kakukkfűfajta kedves terjesztési szokása van, és csodálatosan néz ki a burkolatok vagy a kövek között a teraszon vagy a sétányon vagy egy sziklás falon, miközben tolerálja a gyalogos forgalmat. Mások egyenesen növekvő mintázattal rendelkeznek, és jól alkalmazzák a kertben vagy cserepekben elhelyezett önálló példányokat, önmagukban vagy más növényekkel vagy gyógynövényekkel keverve.

Különböző típusú kakukkfű felhasználások

Rendkívül aromás, apró levelekkel és csöves alakú, sűrű csoportokban kialakuló virágokkal, a különféle kakukkfűtípusok vonzóak a méhek számára, és a kakukkfűvel étkező méhekből készített méz riválisait a legfinomabb levendulamézéhöz hasonlítja.

A kakukkfűfajtákat természetesen főzéshez keresik, és klasszikusan használják a „bouquet garni” készítéséhez pörköltekben, levesekben, húsban, halban, vajkeverékben, tojásban, öntettel és zöldségételekben. A kakukkfű tökéletesen párosul citrommal, fokhagymával és bazsalikommal, és frissen vagy szárítva a fentiek bármelyikében felhasználható, vagy olajos vagy ecettestes ágakat tehet az ízesítéshez. A kakukkfűfélék sok fajtájának illóolaját használnak kölniben, szappanokban, testápolókban és még gyertyákban is. A szárított kakukkfű szép a tasakokban.

A kakukkfűlevelek akár virágzás előtt, akár után is betakaríthatók, és egyike azon kevés gyógynövénynek, ahol a szárított vagy friss felhasználása kevéssé számít az ételek ízesítésében. Az olajok felszabadulása azonban lassú, ezért adjuk hozzá korábban a főzéshez.

A kakukkfű növények típusai

Miközben rengeteg kakukkfűfajta létezik, itt található a leggyakoribb felsorolás:

• Közönséges kakukkfű (T. vulgaris) - vékony formában, kapható sárga és tarka lombozat, főzéshez használható.
• Citrom kakukkfű (T. x. citriodorus) - függőleges formában, elérhető arany és tarka ezüst lombozat, erős citrom illat.
• Gyapjas kakukkfű (T. pseudolanuginosus) - hanyag formájú, bomló szárak és levelek szürke színűek, jó a sziklakertek számára.
• Kúszó kakukkfű (T. praecox) - néha kakukkfű anyának nevezik - szőnyegformáló, csak két-három hüvelyk magas, mályvaszínű, fehér és bíbor virágú fajtákat nő.
• Vad kakukkfű (T. serpyllum) - kinyújtott és függőleges formákban a fajták a vörös és a lila közötti virágszíneket biztosítják, a lombozat lehet zöld, arany vagy tarka.
• Elfin kakukkfű (T. serpyllum „Elfin”) - kúszó változat, legfeljebb 2,5 hüvelyk (2,5–5 cm) magas, illatos levelekkel és apró lila vagy rózsaszín virágokkal, sziklakertekhez, valamint a járólapok vagy téglák között jó.

És folytatódik a lista: Red Compact, Lime kakukkfű, Lemon Frost kakukkfű, Pennsylvania Dutch Tea kakukkfű (igen, jó a teához), Orange Balzsam kakukkfű, Kókuszdió kakukkfű (a kömény visszatérő), Pink Chintz vagy Reiter Kúszó kakukkfű.

Látogasson el a helyi óvodába és érdeklődjön a térségben ajánlott kakukkfűfajták mellett, majd játsszon textúrájával és növekedési szokásával, hogy érdekes fülkéket hozzon létre otthoni kertjében.