Romanesco brokkoliápolás - Hogyan termeszthetők a romanesco brokkolinövények

Brassica romanesco egy szórakoztató zöldség ugyanabban a családban, mint a karfiol és a káposzta. Gyakoribb neve a brokkoli romanesco, és lime zöld fejeket állít elő, kisebb testű virágcsomagokkal, hasonlóan az unokatestvére, a karfiol köré. A romanesco brokkoli ültetése remek módja annak, hogy változatossá tegye családja étrendjét.

Az egyedi íz és az őrült kinézetű növény gyerek kedvence, és részt vehetnek a romanesco brokkoli termesztésében. Tanulja meg, hogyan termesztheti a romanesco-t, és tegye ki barátait és családtagjait egy egyedi brassica-nak, amelyet frissen vagy főzve is fel lehet használni.

Mi az a Romanesco?

Az első pillantása erre a furcsa zöldségre kíváncsi, mi a romanesco? A neonzöld szín feketének felel meg, és az egész fej egyenetlenül tüskés. Ami a kezdetben a Marsból származik, az valójában a cole család tagja, amely káposztát, brokkolit és más hideg évszakos zöldségeket tartalmaz.

A Romanesco hasonlóan a karfiolhoz nő, vastag szárral és széles, durva levelekkel. A központi feje nagy lesz, és az egész növény átmérője két láb lehet. Hagyjon nagy teret a romanesco brokkoli termesztésére, mivel nemcsak széles, hanem rengeteg tápanyagot igényel a hatalmas fejek termesztéséhez. A növény kemény az USDA 3–10. Növekedési övezetében, és mérsékelt területeken is jól esik.

Hogyan növekszem a Romanesco-t

A brokkoli romanesco-nak jól leeresztett talajra van szüksége teljes napsütésben. Készítse elő a magágyat szerves anyag hozzáadásával és egészen addig, amíg alaposan meg nem történik. A vetést vetje be májusban, ha közvetlen vetés van. A brokkoli romanesco hűvösebb zónákban történő ültetése a kezdetektől a legjobb. 6-8 héttel az ültetés előtt vetheti magvakba.

A fiatal romanesco brokkoli gondozásnak magában kell foglalnia a csemete körüli rendszeres öntözést és gyomlálást a versenyképes gyomok elkerülése érdekében. Helyezze a növényeket legalább 2 lábnyira egymástól egymástól 3 láb távolságra elhelyezkedő sorokba

A brokkoli romanesco egy hűvös szezonális növény, amely nagy hő hatására csavaroz meg. A mérsékelt térségekben tavaszi és kora őszi termést lehet beszerezni. A brokkoli romanesco vetőmag ültetése július végétől augusztus elejéig őszi termést eredményez.

Romanesco brokkoliápolás

A növényeknek ugyanolyan gondozásra van szükségük, mint a brokkolira vagy a karfiolra. Toleránsak bizonyos száraz körülményektől, de a legjobb fejképződés akkor következik be, ha állandóan nedvesek. Víz a növény alapjáról a levelek gombás problémáinak elkerülése érdekében.

A növényeket oldalán öntjük trágyával és műtrágyázjuk vízben oldódó műtrágyával, kétszer a fejléces időszak alatt. Vágja le a fejeket, amikor a kívánt méretű, és tárolja hűvös, száraz helyen.

A brokkoli romanesco kiváló, párolva, blanszírozva, grillezve vagy csak salátában. Próbálja meg cserélni sok kedvenc zöldség ételére.