Mustárzöldek ültetése - Hogyan növekszik a mustárzöldek

A mustárnövelés olyasmi, ami sok kertész számára ismeretlen, ám ez a fűszeres zöld gyorsan és könnyen termeszthető. A mustárzöldek ültetése a kertben segít egészséges és ízletes ételeket adni a növényi kerti terméshez. Olvassa tovább a mustárzöldek ültetésének és a mustárzöldek növekedésének lépéseit.

Hogyan ültetjük a mustárzöldeket

A mustárzöldeket vetőmagból vagy palántából ültetik. Mivel a mustárzöldek vetőmagból történő megnövelése ilyen egyszerű, ez a leggyakoribb módszer a mustárzöldek ültetésére. A fiatal csemeték ugyanúgy fog működni.

Ha a mustárt vetőmagból fogja termeszteni, akkor szabadban elindíthatja azt három héttel az utolsó fagypont előtt. Ha egyenletesebb termést szeretne, telepítse mustár zöld vetőmagját háromhetente, hogy egymást követő betakarítást kapjon. A mustárzöldek nyáron nem fognak jól növekedni, ezért egy kicsit hagyja abba a vetőmag ültetését a tavasz vége előtt, és nyár közepén kezdje el újra a mustárzölde vetőmagjainak őszi betakarítását.

A mustármag-vetőmag ültetésekor az egyes vetőmagokat közvetlenül a talaj alá helyezze, kb. 1,5 hüvelyk távolságra. Miután a magok kihajtottak, vékonyítsa meg a palántákat 7,5 cm távolságra.

Ha palántákat ültetsz, ültesse őket egymástól 7,5–15 cm távolságra egymástól kezdve, három héttel az utolsó fagypont előtt. A mustármag-vetőmag ültetésekor háromhetente új palántákat ültethet az egymást követő betakarításhoz.

Hogyan növekszik a mustárzöldek

A kertben növekvő mustárzöldek kevés gondozást igényelnek. Adjon a növényeknek sok napot vagy részleges árnyékot, és ne feledje, hogy a mustárzöldeknek kedvelik a hűvös időjárás és gyorsan növekednek. Kiegyensúlyozott műtrágyával műtrágyázhat, de ezeknek a zöldségeknek gyakran nincs szükségük, ha jól átalakított növényi kerti talajban vannak.

A mustárzöldeknek hetente 2 hüvelyk (5 cm) vízre van szükségük. Ha a mustártermesztés közben nem kap ilyen sok esőzést egy héten, akkor további öntözést is végezhet.

Tartsd szabadon a mustárzölgy-ágy gyomnövényét, különösen, ha kicsi palánták. Minél kevesebb a gyomnövényes verseny, annál jobban növekednek.

A mustárzöldek betakarítása

Be kell szednie a mustárzöldeket, amikor még fiatalok és gyengéd. A régebbi levelek keményebbé és keserűbbé válnak, öregedve. Dobja el a növényről esetlegesen megjelenő sárga leveleket.

A mustárzöldet a kétféle módszer egyikével lehet betakarítani. Vagy kiválaszthatja az egyes leveleket, és hagyhatja, hogy a növény tovább növekedjen, vagy levághatja az egész növényt, hogy az összes levelet egyszerre betakarítsa.