A szamóca nem édes: A kertben növekvő savanyú szamóca javítása

Miért édes néhány eper gyümölcs, és mi teszi az eper savanyúvá? Míg egyes fajták egyszerűen édesebb ízűek, mint mások, a savanyú eper legtöbb oka az ideálisnál kevesebb termesztési körülményeknek tulajdonítható.

Növekvő édes eper

Ha a szamóca nem édes, nézd meg a jelenlegi talajviszonyokat. A szamóca a legjobban jól száraz, termékeny és enyhén savas talajban működik. Valójában ezek a növények általában több termést hoznak, és édesebbek, ha komposztban dúsított, homokos talajban termesztik.

A szamóca emelt ágyakba ültetése szintén jó ötlet, mivel ez (a megfelelő talajjal együtt) biztosítja a jobb vízelvezetést. Az emelt ágyak is könnyebben karbantarthatók.

A gyümölcs termesztésének másik fontos tényezõje a hely. Az ágyakat olyan helyen kell elhelyezni, ahol legalább nyolc órán keresztül kapnak napfényt, ami elengedhetetlen az édes eper előállításához.

Ezen felül, győződjön meg arról, hogy az epernövényeinek megfelelő tere van a növekedéshez. A növények között legalább 12 hüvelyk kell lennie. A túlzsúfolt növények hajlamosabbak a kevesebb savanyú szamóca hozamára.

Az édes szamóca további gondozása

Az eperágyakat ősszel, nem pedig tavasszal ültesse be, hogy a növényeknek elegendő idejük legyen a jó gyökérzet kialakításához. Talajtakaró növények szalmával, hogy segítsék a növekvő eper szigetelését. A hideg térségekben, ahol nehéz a tél, további védelemre lehet szükség.

Ha minden évben biztosítani szeretné a szamócatermesztést, akkor érdemes megfontolnia két különálló ágy fenntartását - egyet az ágyat a gyümölcstermesztéshez, a másikat a következő évszak növényeihez. Az ágyakat el kell forgatni, hogy megakadályozzák a betegségekkel szembeni sebezhetőséget, ami a savanyú eper másik oka.

Általában nem szabad megengedni, hogy az epernövények az első évben gyümölcsöt hozzanak. Vedd le a virágzást, mivel úgy tűnik, hogy több energiát kényszerítenek erősebb lányaik előállításához. Ezek azok, amelyek édes ízű szamócát eredményeznek. Azt is érdemes körülbelül négy-öt lánynövényt (futót) tartani minden anyanövénynél, ezért vágja le a többit.