Növekvő káposzta: Hogyan növekszik a káposzta a kertben

Könnyen termeszthető és kemény, a kertben termesztett káposzta tápláló és kifizetődő kertészeti projekt. A káposzta termesztése meglehetősen egyszerű, mert robusztus zöldség, amely nem túl zavaró. Annak ismerete, mikor kell káposztát ültetni, és mely körülmények között szereti a legjobban, el fogja jutalmazni egy csodálatos zöldséggel, amely nagyszerűen elkészül salátákban, keverjük megsütjük, savanyú káposztával és számtalan egyéb recepttel.

Káposzta növény információ

Fejes káposzta (Brassica oleracea var. capitata) termékeny talajban jól nő, és szereti a napot vagy a részleges árnyékot. Különböző zöld árnyalatokban, valamint lila vagy piros színben kapható, az alak és a textúra nagyban különbözik.

A zöld káposzta és a bokchoy levél kissé sima, a kelkáposzta és a napa káposzta levelei pedig ropogók. Sokféle típus létezik, tehát feltétlenül válassza ki a növekvő régiójának megfelelőt.

Mikor ültesse káposztát

A káposzta ültetési ideje elég hosszú. A korai káposztát a lehető leghamarabb át kell ültetni, hogy a száraz meleg előtt megérjen. Ha azon tűnődött, vajon mikor kell káposzta növényeket ültetni, akkor tudnia kell, hogy többféle fajta érhető el különböző érési időpontokban, így egész nyáron betakaríthat.

Káposzta ültetésekor az edzett növények nagyon toleránsak a fagyokra. Ezért ezeket tavasszal kora tavasszal ültetheti más hideg évszak zöldségekkel. A késői káposztát nyár közepén lehet elkezdeni, de ne felejtsük el, hogy a fejük esni nem fog.

Hogyan termeszteni káposztát

Amikor káposztanövényeket helyez a kertjébe, ügyeljen arra, hogy a palántákat 31–60 hüvelyk (12–24 hüvelyk) távolságra helyezze el egymástól, hogy rengeteg hely maradjon a nagy fejek termesztésére. A káposzta korai fajtái 30 hüvelyk (12 hüvelyk) távolságban ültethetők, és 1-4 fontos fejektől (454 gr-1k) bárhol megnőnek. A későbbi fajták olyan fejeket hozhatnak létre, amelyek súlya meghaladja a 4 kilót.

Ha vetőmagból ültet, vegye őket ¼ - ½ hüvelyk mélységben (6-13 mm) a 6 - 6,8 pH-értékű talajba. Tartsa nedvesen a magokat, és vékonyítsa meg a fiatal palántákat, hogy helyet biztosítsanak számukra.

A termékeny talaj jó kezdetű a káposzta számára. A növények nitrogén hozzáadása a talajba azután, hogy a növények már jól megalapozottak, elősegíti a növények érését. A káposzta gyökerei meglehetősen sekély szinten nőnek, de fontos, hogy a talaj nedves maradjon, hogy zöldségei lédúsak és édesek legyenek. A káposzta a legjobb azokban a régiókban, ahol a hőmérséklet nem haladja meg a 75 fok F (24 ° C) értéket, ezáltal ideális őszi termés.

Káposzta betakarítása

Amikor a káposzta feje elérte a kívánt méretet, kecskefejet és vágja le az alaprészen. Ne várja meg, amíg a káposzta hasad, mert a hasított fej vonzza a betegségeket és a kártevőket. A káposzta betakarítása után távolítsa el az egész növényt és gyökérzetét a talajból.