Tippek a petrezselyem termesztéséhez

Petrezselyem (Petroselinum crispum) egy ízlés szerint termesztett, kemény gyógynövény, amelyet sok ételhez adnak, valamint díszítő köretként használnak. A petrezselyem termesztése vonzó szegélynövényt is eredményez. Göndör, páfrányos lombozatában magas a vitaminok mennyisége, és a növényt ritkán érinti a betegség, bár kártevők, például levéltetvek, esetenként jelenthetnek problémát.

A petrezselymet kétévesnek tekintik, de hideg éghajlat esetén évente kezelik. Ezt a gyógynövényt tárolóedényekben vagy a kertben is termeszthetik, és általában magvakon keresztül képződnek. Olvassa tovább, hogy többet megtudjon a petrezselyem termesztéséről.

Mikor ültesse petrezselyemmagokat

A petrezselyem magokat akár beltéren, akár kívül is el lehet indítani. Míg azokat közvetlenül a kertben is el lehet vetni, mihelyt a talaj tavasszal kezelhető, a petrezselyemmagok ültetésének legmegfelelőbb ideje, ha körülbelül hat héttel korábban beltérbe vetik őket. Ez általában a lassú csírázási sebességnek köszönhető, amely akár három hétig is eltarthat. Mivel a petrezselyemmag meglehetősen kicsi, nincs szükség a talaj beborítására. A petrezselyem ültetésekor egyszerűen meghintjük a magokat a talaj tetejére, és alaposan kössük le vízzel.

Miután a magok kihajtottak, fazékonként csak egy vagy két növényre enyhítse őket. A tavasz ideális idő a petrezselyem palánták ültetésére a kertben.

Hogyan termeszthetem petrezselymet

Noha ez a gyógynövény tolerálja a gyenge talajt és a vízelvezetést, a petrezselyem termesztésekor mindig jobb, ha a növényeket szervesen gazdag, jól vízelvezető talajban helyezzük el. A petrezselyem ültetése teljes napsütéses területeken is ajánlott. Ez az egyszerűen ápolt gyógynövény kevés karbantartást igényel, kivéve az alkalmi öntözést vagy gyomlálást, miután létrejött. Ezek a feladatok azonban csökkenthetők a talajtakaró növényekkel történő felhordásával.

Petrezselyem betakarítása

A petrezselymet egész évben lehet betakarítani, különösen akkor, ha azt hidegen ültetik, vagy télen télen termesztik. Megkezdheti a petrezselyem betakarítását, amikor a levelek meghajlanak. Az optimális íz elérése érdekében válasszon petrezselymet a nap elején (reggel órákban), amikor a növény olajja a legerősebb. A petrezselymet leginkább frissként lehet használni; azonban felhasználásig kész állapotban fagyasztható. Sokkal jobb a petrezselymet is fagyasztani, mint a szárítást, mivel ez okozhatja a gyógynövény ízének egy részét.

Most, hogy többet tud a petrezselyem termesztéséről, hozzáadhatja a kertjéhez. A petrezselyem termesztése nemcsak ízletes gyógynövényt ad a kertjéhez, hanem egy kedves is.