Hogyan lehet zöldre váltani a paradicsomot, és hogyan kell a paradicsomot ősszel tárolni

Ha túl sok zöld paradicsom van egy növényen, akkor az érés késleltethető, mivel ennek a folyamatnak a végrehajtásához sok energiát igényel a növény. A hidegebb esési hőmérsékletek gátolhatják az érést. Az a gondolat, hogy hogyan lehet paradicsomot vörösre váltani, csalódást okozhat a kertészek számára. A zöld paradicsom betakarítása és a beltéri tárolás elősegíti a növény energiamegtakarítását; így lehetővé teszi, hogy jól élvezze a termését esésig. Még jobb, ha megtanulják, hogyan kell tárolni a paradicsomot, és hogy pirossá váljon.

Hogyan készítsük a paradicsomot pirosra

A paradicsom pirossá válása nem nehéz. Számos módszer használható arra, hogy a paradicsom pirossá váljon.

A zöld paradicsom vörösvé válásának egyik módja az, hogy érett zöld paradicsomot jól szellőző helyiségben, szobahőmérsékleten érlelik, néhány naponta ellenőrzik azok előrehaladását, és a nem megfelelő vagy lágyokat eldobják. Minél hidegebb a hőmérséklet, annál hosszabb ideig tart az érlelés. Például az érett zöld paradicsom általában néhány héten belül érlelődik melegebb hőmérsékleten (65-70 F./18-21 ° C) és körülbelül egy hónapon belül hűvösebb hőmérsékleten (55-60 F./13-16 ° C). .

Az egyik legjobb módszer a paradicsom pirossá válására az érési banán használata. Az ezekből a gyümölcsökből előállított etilén elősegíti az érési folyamatot.

Ha szeretné tudni, hogyan változtassa meg a zöld paradicsomot vörösre, de csak kevés van a kezén, akkor üveges vagy barna papírzacskót használjon. Adjunk két-három paradicsomot és egy érési banánt mindegyik edénybe vagy zsákba, és zárjuk le. Helyezze őket meleg, napfénytől távol, és rendszeresen ellenőrizze, szükség szerint cserélje ki a banánt. A paradicsomnak egy vagy két héten belül kell érnie.

Számos paradicsomhoz alkalmas egy nyitott kartondoboz használata a paradicsom pirosasá válásához. Vonja be a dobozt újságba, és tegyen egy réteg paradicsomot. Annak ellenére, hogy egy második réteg is hozzáadható, csak akkor tegye ezt meg, ha a paradicsom hajlamos véraláfutásra. Adjon hozzá néhány érési banánt és helyezze a dobozt hűvös, de enyhén nedves helyre, távol a napfénytől.

Hogyan kell tárolni a paradicsomot

Az érési folyamathoz hasonlóan a zöld paradicsom is különféle módon tárolható.

Egyes esetekben az egész paradicsom szedése helyett az egész paradicsom felvétele szükséges lehet. Egyszerűen húzza fel a gyökereket tartalmazó növényeket, és óvatosan rázza le a fölösleges talajt. Akassza egyenesen egy védett helyre, hogy érje.

Emellett egyrétegűen is elhelyezhető polcokon vagy sekély tartályokban és dobozokban. A zöld paradicsomot 13–21 ° C hőmérsékleten kell tárolni. Az érett paradicsom kissé hűvösebb hőmérsékleten tárolható. A paradicsom ilyen tárolása előtt távolítsa el a szárokat és a leveleket. Ügyeljen arra, hogy a tárolóhely távol legyen a közvetlen napfénytől és ne legyen túl nedves. A túlzott páratartalom a paradicsom rothadását okozhatja. Megfelelő tárolási helyek lehetnek garázsok, pincék, tornácok vagy kamrák.

A paradicsomok tárolásának megtanulása és a paradicsomvörösvé válása meggátolja a szőlő túlzsúfoltságát. A zöld paradicsom rendszeres betakarítása nagyszerű módja annak, hogy továbbra is élvezd termését az őszi szezonban.