Murdoc káposzta változat: Tudjon meg többet a Murdoc káposzta gondozásról

Ha szereti a Caraflex káposzta textúráját és ízét, és ha azt szeretné, hogy több legyen, vegye fontolóra a Murdoc káposzta termesztését. A Murdoc káposztafajtája ugyanolyan gyengéd levelekkel és édes ízű, mint az otthoni szakácsok a rabszolga, a sült krumpli és a káposzta receptjeinek. A különbség a fejek méretében van. A vékony méretű Caraflex fejek egy-két fontjának (5–1 kg) helyett Murdoc átlagosan hét-nyolc fontot (3-4 kg) számol.

F1 hibrid Murdoc káposzta változat

A Murdoc körülbelül 60-80 napon belül érlelődik, és kúp alakú fejet kap, amelynek édesebb íze van, mint a kerek káposztafajtáknak. A fejek szív alakú központtal rendelkeznek, és a vékonyabb levelek olyan selymes textúrát adnak, amely különféle friss vagy enyhén pirított káposzta ételekhez tökéletes.

Ezenkívül ez a káposztafajta kulcsszerepet játszik számos bajor weisskrake-receptben. Ez a párolt káposzta étel édes-savanyú ízű, enyhébb és könnyebben elkészíthető, mint a hagyományos káposztareceptek.

A Murdocot elsősorban őszi betakarítás céljából termesztik. Érett állapotban a szűk külső levelek visszahajolnak, jelezve, hogy a káposzta kész a szedésre. A fagyok előtti betakarításkor a Murdoc kiváló tárolási potenciállal rendelkezik. Ez a kúpos káposzta gyakran 30–60 napig tart, ha 0 ° C hőmérsékleten tárolják.

Növekvő Murdoc káposzta

Az őszi terméshez indítsa el a káposzta magjait beltérben hat héttel az utolsó fagy előtt. A kertbe történő közvetlen vetéshez ültesse a Murdoc magokat, amikor a talaj hőmérséklete elérte a 10 ° C-ot. A Murdoc káposzta magjai ideális csírázási hőmérséklete 24 ° C.

Vékony vagy űrátültetés 61 hüvelyk (24 hüvelyk) távolságra. Csomagolja be erősen a talajt az átültetések körül és talajtakarja a talaj nedvességtartalmának megtartása és a gyomlálás csökkentése érdekében. Sekély gyökereik miatt a káposzta növények nem tolerálják a gyomnövények eltávolítását.

A Murdoc káposzta gondozása hasonló a Brassicaceae más fajtáinak. Mint a legtöbb káposzta, a Murdoc is nehéz takarmányozó, és a szezon elején magas nitrogéntartalmú műtrágyával jár. Távolítsa el a műtrágyát, mivel a fejek érlelik, hogy elkerüljék a felosztást. A talaj állandó, nedves tartása elősegíti a káposztafejek sértetlenségét is.

A Murdoc fajta ugyanolyan kártevőkkel és betegségekkel foglalkozik, mint a legtöbb más káposztafajta. A leggyakoribb kártevők közé tartozik a káposztahurkok, a bolhabogarak és a gyökérgumók. A betegségek csökkentése érdekében a növényeket évente váltakoztassa, tiszta cserepes talajt használjon, és a szezon végén tisztítsa meg a kertet, hogy megakadályozzuk a betegségek és kártevők talajban való télét.

A Murdoc káposzta magjai online vetőmag-katalógusokból és kiskereskedőkből elérhetők. A magvak és a palánták megvásárolhatók a helyi kertészeti központokban.