Öt előnye a biokert termesztésének

Nem számít, hová megy ma, az emberek bioélelmiszerekről beszélnek. A napilapoktól kezdve a helyi szuperközpontokig mindenképpen bekerül az ökológiai gazdálkodás. Az ökológiai gyümölcsök és zöldségek már nem csak a vadászok vagy a régi hippi számára vannak; egy döbbenetesen léptek be az általános étrendbe. Tehát mi az előnye az ökológiai kert termesztésének? Olvassa tovább, hogy többet megtudjon.

A biokert termesztésének előnyei

Az alábbiakban felvázoltam az öt okot, amelyek miatt, ha kertjével rendelkezik, akkor annak biogazdálkodásban kell lennie.

1. Íz - Noha sok bio gyümölcs és zöldség nem lesz egységes megjelenésű, mint a szupermarketekben vásárolt termékek, ízük kiváló. Az aroma virtuális robbanása, amely kevés hasonlít a kereskedelemben előállított termékek ízére. Semmi sem ízli jobban, mint a friss gyümölcs vagy zöldség, közvetlenül a szőlőből, fából vagy növényből. Gyümölcsök és zöldségek esetében, amelyeket nem kell főzni, ott a kertben is megkóstolhatják.
2. Egészség - Egy biokert mentes a mérgező vegyi anyagoktól, ami azt jelenti, hogy a termék szintén mentes. A gyümölcsök és zöldségek nem tartalmaznak kémiai maradványokat, amelyek ha alaposan nem mossa le, bekerül a testébe. Kimutatták, hogy az ökológiai termékek magasabb vitamintartalommal és ásványi anyagokkal is rendelkeznek, mint kémiai műtrágyák, peszticidek és herbicidek felhasználásával termelt termékekben. A saját biokert elültetésével biztosítja magának és családjának a lehető legjobb gyümölcsöt és zöldséget. Ezenkívül a testmozgás további előnyei vannak; a vetőmag ültetésétől a betakarítás beviteléig a kertben végzett munka segíti a test tonizálását és az extra kalória lebontását.
3. Pénz - Saját bio zöldségkertje ültetésével pénzt takaríthat meg. Mindezt meg akarjuk csinálni. Biogazdálkodás vásárlása a mezőgazdasági termelők piacán és az egészséges élelmiszerboltokban a normál szupermarketben akár 50% -ot is megfizethet. Saját növekedésével pénzt takarít meg a boltban, és a növekvő üzemanyagköltségek napjaiban nem kell annyi utat megtennie a romlandó termékekért. A többlet megőrzése lehetővé teszi, hogy a kertje a téli hónapokban hosszú ideig fennmaradjon anélkül, hogy az üvegházhatású zöldségeket kellene vásárolni a boltból.
4. Lelki - Kérdezze meg bármelyik kertésztét, különösen a biokertésztőt, hogy mit gondol a talaj talajművelésekor, a vetőmag ültetésekor vagy a gyomnövények húzásakor a kertben. Valószínűleg az alábbiakhoz hasonló választ kap: „Itt az időm a magasabb erőmmel”, „A kertben tartás közelebb hoz a természethez” és „A talajban végzett munka és a kert növekedésének figyelemezése érzi, hogy része vagyok a valami nagyobb ”vagy„ meditációs ”és„ az ima ideje ”.
5. Környezet - Mivel a biokertészek nem használnak kémiai peszticideket, gyomirtószereket vagy műtrágyákat, ezeknek a vegyi anyagoknak egyetlen része sem tud lefolyni, és a vízellátásba kerülni. A kémiai lefolyás hiányának további előnye, hogy a kis állatokat, a madarakat és a hasznos rovarokat nem veszélyezteti kémiai felhasználás. Mivel a biokertészek folyamatosan építik fel talajukat szerves anyaggal, kevesebb a felső talaj eróziója, ami általános erózióhoz vezet, ami egy egész területet érinthet. Azzal, hogy a szerves hulladékokat komposztba helyezi, elősegíti a hulladéklerakók felszabadítását, mivel egyébként a hulladék helyet foglalna el ott.

A biokertészet számos előnye van. Csak néhányat szerepeltem a legjobbak közül. A következő lépés a fölösleg megőrzésének megtanulása. A fagyasztás, szárítás és konzervkészítés egyszerű módszereivel szó szerint élvezheti munkája gyümölcsét a téli leghidegebb napjain. Még ha nincs hely egy nagy kertre sem, vagy csak kertet tud tárolni, az ökológiai kertészeti elvek használata sokféleképpen jutalmazza meg, beleértve a legjobb és legészségesebb termékeket is.