Mi a Savoy spenót - A Savoy spenót felhasználása és gondozása

Különféle zöldek termesztése elősegíti a konyhai receptek bővítését és javítja a táplálkozást. Az könnyen termesztett növények, például a spenót, sokféle felhasználásra fordíthatók. A Savoy spenót még sokoldalúbb, mint a sima leveles fajták. Mi a spenót? Nem fogunk túl sokat fogyasztani a spenótot, és hogyan kell növekedni és sűrűn megőrizni ezt a tápanyagot.

Mi az a Savoy spenót?

Spenót nagyon friss, pirított, levesekben, sőt még jófagyos is. A göndörleveles spenótnak, az orsavoynak, vastag levelei vannak, fodros hatású. Robosztus, földes aromájával keserűbb az idősebb, nagyobb levelek. Tavasszal, télen többnyire télen is ültethet. Az USDA 6-9-es zóna kertészeinek meg kell próbálniuk a saját spenótot.

A göndör levél spenót látszólag őshonos Perzsia és calledaspanakh. A spenót e változatának mélyen zöld, ráncos levelei vannak, nyomott vénákkal. A levelek ovális, hosszúkás és szív alakúak. 5-6 hüvelyk hosszúak (13-15 cm). A spenót inkább hűvös hőmérsékleteket és sütési csíkokat részesít, ha legalább 80 ° Fahrenheit (27 ° C) fok van. A talajnak jó állapotú és átlagos termékenységűnek kell lennie.

Savoy spenótápoló

A savanyás spenót termesztése egyszerű. Készítsen egy ágyat az organikus növényzet hiányosságának fásításával, és kora tavasszal vagy ősszel vesse be a vetőmagot. A levelek betakarítása a lehető legjobb ízű. Az egymást követő vetés következetlen termést eredményez.

A gyomokat tartsa távol az ágytól és a talajt mérsékelten nedvesen. A kompozíció mellényként történő használata mindkét esetben segíthet, és fokozatosan kiszabadítja a tápanyagokat.

Ha magas hő várható, használjon árnyékolt ruhát a csavarozás elkerülésére. A csíraprotézis fontos része a spenót-gondozásnak, amely megakadályozza a sokrétű lombbetegséget és kártevőt.

Savoy spenót felhasznál

A fiatal, gyengéd levelek a legfrissebb salátákban vagy asandwichben. Mivel a levelek vastagabbak, mint a szokásos spenótnál, a savy jól áll a főzésig. Használhatja főtt zöldek helyett, például swisschard vagy kelkáposzta esetén. Autósítsa meg erős ízekkel, mint a hagyma és a fokhagyma.

Ugyancsak szép a végén a levesekhez és a pörköltekhez. Használja a szép lemezeket frissen, de kissé kiszáradva keverő sütéssel vagy szószok felöntésével. Ez egy igazán sokoldalú zöldség, amelyet könnyű termeszteni és fenntartani.