• Díszkertek
  • Ehető kertek
  • Kertészet Hogyan
  • Szobanövények
  • Problémák
No Result
View All Result
  • Legfontosabb
  • Díszkertek
  • Ehető kertek
  • Kertészet Hogyan
  • Szobanövények
  • Problémák
  • Különleges kertek
No Result
View All Result
No Result
View All Result

Káposzta tárolási tippek: Mi a teendő a káposztával a betakarítás után

Share
Pin
Tweet
Send
Share
Send

A káposzta egy hűvös szezonban termesztett növény, amely átlagosan 63- 88 napon belül érlelődik. A káposzta korai fajtái hajlamosabbak a darabolásra, mint a hosszabb érlelésű fajták, de az időjárási viszonyok szintén arra késztethetik a fejeket, hogy feltörjenek. A felosztás elkerülése érdekében a legjobb a káposztát betakarítani, ha a fejek szilárd. Számos kertész káposztát termeszti annak friss felhasználásának sokoldalúsága érdekében, fedezzük fel a káposzta reszelő legjobb módszereit.

Hogyan kell tárolni a káposztát

Az otthoni kertészek számára ez általában azt jelenti, hogy a teljes káposzta termését egyszerre betakarítják. Erős íze miatt a káposztakonzerv használata nem ajánlott. Fagyasztható és főzött ételekhez, levesekhez és főzéshez használható. A káposzta egy másik népszerű módszer a káposzta megőrzésére.

A káposzta tárolásához hűvös, nedves környezetre van szükség. A padlásra helyezett gyökérpince ideális, de hűtőszekrény is működhet. Annak érdekében, hogy a friss káposzta a lehető leghosszabb ideig felhasználható maradjon, 32 ° C hőmérsékleten tárolja. (0 ° C) - 40 F (4 ° C). Célja a 95 százalékos páratartalom. Ha a fejet egy heves papírtörülközőbe csomagolja, és a káposztát szellőztetett műanyag tasakba helyezte, akkor megmarad a hidratáció, amikor a káposztát hűtőszekrényben tárolják.

A betakarítás utáni káposzta megfelelő gondozása a káposztát hosszabb ideig is megőrzi. A nedvességveszteség elkerülése érdekében a káposztát a nap hűvösebb részében betakarítsa, és kerülje a frissen szedett káposztát közvetlen napfényben. Óvatosan helyezze a káposztát kartondobozokba vagy bokorkosarakba, hogy elkerüljék a sérüléseket a szállítás során.

Ha a rovarok nem száradnak el vagy nem sérülnek meg, hagyja a burkolólapokat a káposztafején. Ezek az extra levelek megóvják a fejet a fizikai károktól és megakadályozzák a nedvesség elpárolgását. Ezenkívül ne mosson káposztát előzetes tárolás előtt, és a lehető leghamarabb tegye a betakarított káposztafejeket hideg tárolóba.

Káposztatárolási tippek

Válasszon a tároláshoz kifejlesztett káposztafajtákat. Az olyan káposzta, mint a Super Red 80, a Late Flat Dutch és a Brunswick, jól tartja magát a szántóföldön, és megfigyelhető tárolási képességükről. Betakarítás a megfelelő időben. Az éretlen káposztafejeket, valamint azokat, amelyeket fagy vagy fagyasztási hőmérséklet sújt, nem tárolják, valamint azokat, amelyeket az érettség csúcsán betakarítanak. Az érettség ellenőrzéséhez finoman nyomja meg a káposztafejet. Azok, amelyek tapinthatók, készen állnak a betakarításra.

Vágás, ne csavarjon. A káposztát úgy szárítsa meg, hogy a szárát éles késsel levágja a fej közeléből. A szár elforgatása károsíthatja a fejet, és csökkentheti a tárolási időt. Ne szennyezze át. A káposzta hűtőszekrényben történő tárolásakor tartsa távol a fejét a húsoktól, húslevektől és más szennyeződésektől.

Tekerje be a fejeket az újságba. Ha elég szerencséje van egy gyökérpince rendelkezésére, akkor tekerje be a fejeket újságba, és helyezze el egymástól 5-8 cm távolságra a polcokat. Ilyen módon, ha az egyik fej rosszul fordul elő, nem rontja el a környező káposztafejeket. A sárgás vagy elrontott fejeket a lehető leghamarabb távolítsa el és dobja el.

Ezen egyszerű útmutatások betartásával a káposztát két-három hónapig hűtőszekrényben lehet tárolni. Az aroot pincében tárolt káposzta frissen maradhat akár hat hónapig.

Nézd meg a videót: Az egészséges bélflóra - Beszélgetés Szabó Gál Bencével (Június 2025).

Share
Pin
Tweet
Send
Share
Send

Előző Cikk

Alkoholos fluxus kezelés: tippek az alkoholos fluxus megelőzésére a fákban

Következő Cikk

Gyakori kerthiba: Tippek a kertekben zajló balesetek elkerülésére

Kapcsolódó Cikkek

Konténer üvegek ápolása: tippek az üvegek növekedéséhez edényekben
Díszkertek

Konténer üvegek ápolása: tippek az üvegek növekedéséhez edényekben

2020
Írisz virágok megkülönböztetése: Tudjon meg többet a zászlóiriril és a szibériai íriszről
Díszkertek

Írisz virágok megkülönböztetése: Tudjon meg többet a zászlóiriril és a szibériai íriszről

2020
Mi a tájépítészet: Mit csinál egy tájépítész?
Kertészet Hogyan

Mi a tájépítészet: Mit csinál egy tájépítész?

2020
Mikulásvirág vetőmag hüvelyek: Hogyan és mikor ültesse Mikulásvirág magvak
Díszkertek

Mikulásvirág vetőmag hüvelyek: Hogyan és mikor ültesse Mikulásvirág magvak

2020
Egy olajfa termesztése olajbogyó nélkül: Mi egy gyümölcs nélküli olajfa
Ehető kertek

Egy olajfa termesztése olajbogyó nélkül: Mi egy gyümölcs nélküli olajfa

2020
Geometria használata kertekben: Arany téglalapkert tervezése
Különleges kertek

Geometria használata kertekben: Arany téglalapkert tervezése

2020
Következő Cikk
A levendula menta növények gondozása: Hogyan kell használni a levendula menta gyógynövényt

A levendula menta növények gondozása: Hogyan kell használni a levendula menta gyógynövényt

Hagyjuk Meg Véleményét


  • Tényleges
  • Új
  • Vegyes Cikkek
Csírázó avokádó gödrök: Hogyan lehet gyökerezni egy avokádó magot

Csírázó avokádó gödrök: Hogyan lehet gyökerezni egy avokádó magot

2020
Mi egy kavicságy: Hogyan készítsünk egy kavicságyat fákhoz?

Mi egy kavicságy: Hogyan készítsünk egy kavicságyat fákhoz?

2020
Mennyire nedves a kertem talaja: Módszerek a talaj nedvességtartalmának mérésére a kertekben

Mennyire nedves a kertem talaja: Módszerek a talaj nedvességtartalmának mérésére a kertekben

2020
Fügefa levél csepp - Miért veszítik a fügefa levelei?

Fügefa levél csepp - Miért veszítik a fügefa levelei?

2020
Mi a Brokkoli Di Ciccio: A növekvő Di Ciccio Brokkoli növények

Mi a Brokkoli Di Ciccio: A növekvő Di Ciccio Brokkoli növények

0
A kert szélei: Tanulja meg, hogyan kell használni a kerti ágyszegélyt

A kert szélei: Tanulja meg, hogyan kell használni a kerti ágyszegélyt

0
Túlélési kert Hogyan: Tippek a túlélési kert megtervezéséhez

Túlélési kert Hogyan: Tippek a túlélési kert megtervezéséhez

0
Camellia műtrágya információ: mikor és hogyan kell megtermékenyíteni a kaméliákat

Camellia műtrágya információ: mikor és hogyan kell megtermékenyíteni a kaméliákat

0
Spenót gyökércsomó-nematódák ellenőrzése: Spenót kezelése gyökércsomó-nematódákkal

Spenót gyökércsomó-nematódák ellenőrzése: Spenót kezelése gyökércsomó-nematódákkal

2020
A vasúti kapcsolatok biztonságosak-e a kertészkedéshez: Vasúti kapcsolatok használata kerti ágyakhoz

A vasúti kapcsolatok biztonságosak-e a kertészkedéshez: Vasúti kapcsolatok használata kerti ágyakhoz

2020
Planthopper rovar kártevők: Hogyan lehet megszabadulni a növényegnököktől

Planthopper rovar kártevők: Hogyan lehet megszabadulni a növényegnököktől

2020
Gyökérstimuláló hormon: Hogyan használható gyökérhormonok növényi dugványokhoz

Gyökérstimuláló hormon: Hogyan használható gyökérhormonok növényi dugványokhoz

2020

Kertészet Taurus

Kertészet Taurus

Kategória

  • Díszkertek
  • Ehető kertek
  • Kertészet Hogyan
  • Szobanövények
  • Problémák
  • Különleges kertek
  • Komposztáló
  • A gyep gondozása
  • Otthon és kert - vélemények
  • Különleges cikkek
  • USDA ültetési zónák
  • Otthoni és kerti üzleti központ
  • Kerti trendek

Népszerű Kategóriák

Kerti trendekKertészet HogyanDíszkertekUSDA ültetési zónákSzobanövényekOtthon és kert - véleményekA gyep gondozása

Vegyes Cikkek

© 2025 https://taurusgardening.com - Kertészet Taurus

No Result
View All Result
  • Díszkertek
  • Ehető kertek
  • Kertészet Hogyan
  • Szobanövények
  • Problémák
  • Különleges kertek

© 2025 https://taurusgardening.com - Kertészet Taurus