Érdekes Starfruit felhasználás - Tudja meg, hogyan kell használni a Starfruit-t

Ha úgy gondolja, hogy a starfruit felhasználása a gyümölcs saláták vagy divatos elrendezések dekoratív díszítésére korlátozódik, akkor valószínűleg hiányzik az agresszív ízléses ételek, amelyek többféle egészségügyi előnnyel járnak. A Starfruit, más néven karambola, antioxidánsokban, vitaminokban és ásványi anyagokban gazdag.

Mi köze a Starfruit-hoz

A Starfruit trópusi fákon nő, amelyek őshonos SriLanka és a Spice-szigetek. Kínában és Malajziában évszázadok óta termesztik. A karambolafa gyümölcse elérheti a 20 hüvelyk hosszúságot, és érleléskor zöldről sárgára változhat. A csillagfüvek ovális alakúak és öt bordájukkal rendelkeznek, amelyek szeleteléskor a gyümölcsre jellemző csillag alakúak.

Ha kíváncsi a starfruit használatára, akkor az alábbiakban felsoroljuk a módszereket, amelyekkel a cacabolát világszerte használják:

• Díszít - A karambolagyümölcs salátákban, gyümölcskabókban, dekorációhoz vagy italdíszeként történő felhasználása a szeletelt gyümölcs természetes formáját használja, hogy vonzóbbá tegye az ételeket és italokat.

• Dzsem és tartósított konzervek - Más gyümölcsfajtákhoz hasonlóan a csillagfüvet is lehet felhasználni gyümölcslé készítéséhez.

• Pácolt - A nem teljesen érett csillaggyümölcs ecettel savanyítható vagy tormát, zellert és fűszereket felhasználva finomra készíthető.

• Szárított - A szeletelt csillagfüvet szárítóban száríthatják, vagy sütőben süthetik, hogy ropogós csillagfürt-darabokat készítsenek.

• Főtt - Az ázsiai receptekben a karambolot garnélarákban, halban és más tengeri ételekben használják. Használhatók curry-ban. A csillagfüvet édesítőszerekkel és fűszerekkel párolhatjuk, és más gyümölcsökkel, például almával kombinálhatjuk.

• Juiced - A Starfruit gyógynövényes keverékkel, például menta és fahéj keverékével létríthető.

• Pudingok, torták és seriff - A Starfruit felhasználása tipikus citrus recepteket tartalmaz. A citrom, a lime vagy a narancs helyett egyszerűen helyettesítse a starfruit-ot, mint a legfontosabb összetevőt.

Alternatív Starfruit felhasználások

Több ázsiai országban a karambolagyümölcs keleti gyógyszerkészítményekben való alkalmazása ritka. A Starfruit gyógyszerként szolgálja a vérzést, csökkenti a lázokat, csökkenti a vérnyomást, gyógyítja a köhögést, enyhíti a másnaposságot és megnyugtatja a fejfájást.

A karambola nagymennyiségű oxálsavat tartalmaz, és ezt gondosan kell bevenni, ha koncentrált készítményeket használ orvosi célokra. Ezenkívül a veseproblémákban szenvedő embereknek azt tanácsolják, hogy konzultálják orvosukkal, mielőtt bekapcsolják a starfruit-t az étrendbe.

Savasságának köszönhetően a starfruit léét is felhasználták a rozsdafoltok eltávolítására és a sárgaréz csiszolására. A carambolatree faját építőiparban és bútorgyártásban használják. A fa finomszövete közepes és kemény sűrűségű.

Tippek a Starfruit növények betakarításához

Függetlenül attól, hogy a hátsó udvarán egy fafajtát szed, vagy a piacról friss gyümölcsöket választ, a következőket kell tudnod: a legjobb kamabolyának megtalálása a karambolafajta ezen innovatív módjaihoz:

• Friss fogyasztásra válasszon sárgászöld színű gyümölcsöket. A kereskedelmi termelők betakarítják a csillagfürtöt, amikor az érlelődik. (Halványzöld, sárga színű.)

• A gyümölcs akkor éri el csúcspontját, amikor a gerincek már nem zöldek, és a gyümölcs teste egyenletesen sárga. A barna foltok túlsérülést jeleznek.

• Az otthoni gyümölcsösökben a kertészek megengedhetik, hogy érett gyümölcsök a földre esjenek. Kézzel is leszerelhető a fáról.

• Az élesebb gyümölcs esetében a reggelt aratáskor, amikor a környezeti hőmérséklet alacsonyabb.

• A starfruit-t szobahőmérsékleten tárolandó. Az érettségi csúcsot meghaladó gyümölcsöket a romlás elkerülése érdekében hűtőszekrényben lehet tárolni.