Hogyan kell használni a virágokat ételként: Virágok étkezési móka

Az ehető virágok behozatala az élelmiszer-repertoárba nagyszerű módja annak, hogy egy pop-colour-színt adjon hozzá a hordókhoz és a desszertlemezekhez a tavaszi és nyári partikhoz vagy más rendezvényekhez. Az elmúlt években az ehető virágok felhasználásával készített receptek viralonline lett. A virágok élelmiszerekben való felhasználása azonban nem egy újabb tendencia. Az emberek évszázadok óta étkezési virágokat használnak megjelenésekre, ünnepségekre és adaticinal célokra.

Virágok étkezési módjai

A virágos jégkockától a rózsafüzér tetején lévő dekadens süteményekig az ehető virágok minden bizonnyal a következő szintre vezetik az ételt. A konyhaba történő beépíthetetlen virágzást még kezdő szakácsok is megtehetik, feltéve, hogy a fontos szempontokat később figyelembe veszik.

A virágok étkezési módjai korlátlanok. Az édes és a sós ételek között vannak olyan ehető virágok, amelyek szinte minden íz profilhoz illeszkednek. Míg a ház kertészei úgy dönthetnek, hogy növényeket kifejezetten virágjuk céljából termesztenek, a sokkertes zöldségek kettős célt szolgálnak. Például a squash kellemes vegetit és finom ehető virágzást eredményez. Ugyanez igaz a sokféle kerti gyógynövényre is.

Az ehető virágreceptek elkészítésekor a vendégek biztonsága a legfontosabb. Nem minden virág ehető. Valójában sok virág mérgező és súlyos károkat okozhat azoknak, akik fogyasztják. Mielőtt bármilyen virágot hozzáadna ételhez, mindig ellenőrizze, hogy a virág biztonságos-ea használatra.

A virág eredetének biztonságos felhasználása mellett a növény eredetének ismerete szintén fontos. Mivel a virágok elfogyaszthatók, feltétlenül szükséges, hogy a virág semmilyen kémiai maradékot nem tartalmaz. Virágtermékek vásárlásakor mindig ügyeljen arra, hogy a csomag kifejezetten „ehető” legyen. Az útszélen vagy a virágkereskedőben előállított virágokat mindig fel kell használni, mivel valószínűleg dísztárgyak, herbicidek vagy állati trágyák szennyezik őket.

Mielőtt elkészítené a virág alapú recepteket, a virágzást a vállon át kell alaposan öblíteni. Ügyeljen arra, hogy a megsérült vagy betegség jeleit mutató virágot dobja ki. Az ételekben felhasználható virágok hozzáadhatják az ízt és a fellebbezést. Biztonságos használata esetén az ehető virágreceptek minden bizonnyal olyan élményt nyújtanak, amelyet étkező vendégei soha nem fognak elfelejteni.