Mi a 6 soros árpa - Hogyan lehet növekedni a 6 soros árpa sörkészítéshez

Az árpa a kereskedelemben és a házi kertekben egyaránt népszerű termés. Miközben a növényeket gabona betakarításuk céljából termesztik, addig az árpát szokásos módon termesztik a gazdaságokban állattenyésztés céljából. Annak ellenére, hogy gazdaságukat fenntarthatóbbá kívánják tenni, és a sörkészítésben való felhasználásra szánt árpát termeszteni szeretné, nem kétséges, hogy a termelők vegyes véleményekkel rendelkeznek arról, hogy a különféle növénytípusokat hogyan kell felhasználni. Az egyik fajtát, a 6 soros árpanövényeket felhasználásukról külön vitatják.

Mi a 6 soros árpa?

A 6 soros árpa termesztésének számos felhasználása van. Miközben az európai sörgyártók úgy vélik, hogy ezt a különleges árpafajtát csak takarmányként kell termeszteni, sok észak-amerikai sörfőzde üdvözli a 6 soros árpa használatát sörnél.

Ezek a 6 soros árpanövények könnyen megkülönböztethetők a magfejek méretét és alakját tekintve. A 6 soros árpanövények vetőmagjai kissé szervezetlen megjelenést mutatnak, változó méretű magokkal. Ezek a változó magok megnehezítik az árpa őrlésének folyamatát, mivel a legkisebb vetőmagokat át kell szitálni és szitálni kell. A 6 soros árpamag közül a legnagyobb is kisebb lesz, mint amit a 2 soros árpafajták termelnek.

A 6 soros árpát kell nevelni?

Noha Észak-Amerikában sokkal gyakoribb, vannak bizonyos előnyei a 6 soros árpa sörnövelésnek. Noha a magok kisebbek, a 6 soros árpafajták több enzimet tartalmaznak, amelyek képesek a cukrok átalakítására a maláta során a sörkészítés során. Ezért a 6 soros árpa nagyon hasznos lehet olyan sör receptekben történő felhasználáshoz, amelyek tartalmazzák a többi szem felhasználását, amely nem képes átalakítani cukrokat.

Növekvő 6 soros árpanövények

Mint minden más apró szemű növény termesztésénél, a 6 soros árpa növekedésének folyamata meglehetősen egyszerű. Valójában még az otthoni kertészeknek is képesnek kell lenniük olyan termés megszerzésére, amelynek termése elég nagy a személyes használatra.

Először a termelőknek ki kell választaniuk azokat a fajtákat, amelyek megfelelnek a kertészeti övezetükhöz. Míg az árpa bizonyítja a hideg toleranciáját, fontos gondosan meghatározni a kert számára a legjobb ültetési időt. Ez elősegíti a sikeres betakarítás jobb biztosítását.

A vetéshez válasszon olyan ültetési helyet, amely jól kiszivárog, és napi legalább 6-8 órát tartson közvetlen napfénytől. A vetőmagot szétszórja a telepítési területre, és ragassza a magokat a talaj felső felszíni rétegébe. Ezután alaposan öntözzük meg a területet, ügyelve arra, hogy az ültetvényágy megfelelő nedvességet kapjon, amíg a csírázás meg nem történik.

Egyes termelőknek vékony réteg szalmát kell elteríteni az ültetvényterületen annak biztosítása érdekében, hogy a magvakat a csírázás megkezdése előtt nem veszik el csíramagok vagy kerti kártevők.