Az északi kém almafa tényei: Hogyan termeszthetünk egy észak kém almafát

A növekvő Northern Spy alma nagyszerű választás mindazok számára, akik klasszikus fajtát akarnak, amely télálló, és gyümölcsöt biztosít a teljes hideg évszak számára. Ha szereti a jól lekerekített almát, amelyet juiceba tölthet, frissen eszhet, vagy a tökéletes almás pitebe helyezheti, fontolja meg az északi kém fának az udvaron való elhelyezését.

Északi kém almafa tények

Mi tehát az északi kém alma? A Northern Spy egy idősebb almafajta, amelyet egy gazda dolgozott ki az 1800-as évek elején, New York-i Rochesterben. Milyen fajtákból fejlődött ki, ismeretlen, de ezt örökségű almának tekintik. Az alma, amelyet ez a fa termel, nagyon nagy és kerek. A bőr színe vörös és zöld csíkos. A hús krémesfehér, ropogós és édes.

A növekvő észak-kém alma több mint egy évszázad óta népszerű, köszönhetően a nagy íznek és a sokféleségnek. Élvezheti őket frissen, közvetlenül a fa mellett. De észak-kém almával is főzhet, lévé alakíthatja, vagy akár megszáríthatja. A textúra tökéletes a pite számára; sütésig tart, és olyan pite tölteléket hoz létre, amely puha, de nem túl puha.

Hogyan termeszthetünk egy északi kém almafát

Van néhány nagyszerű ok az északi kém termesztésére a kertben, ideértve az ízletes, sokoldalú gyümölcsöt is. Ez egy fa, amely jóval észak felé halad. Télen nehezebb, mint sok más almafajtánál, és egészen novemberbe hozza a gyümölcsöt, így olyan készletet kap, amely egész évben jól tárolható.

Az északi kém termesztési igénye hasonló a többi almafához. Teljes napra van szüksége; jól vízelvezető, termékeny talaj; és rengeteg hely van a növekedéshez. Készítse elő a talajt komposztával és más szerves anyagokkal az ültetés előtt.

Az almafát évente méretre és formára vágja, valamint a jó növekedés és az almatermelés ösztönzése érdekében. Addig öntözzen egy új fát, amíg meg nem állapodik, de egyébként csak akkor folyjon vizet, ha a fának hetente legalább három hüvelyk (2,5 cm) csapadék esik.

Megfelelő feltételek mellett, a kártevők vagy betegségek figyelése és kezelése érdekében körülbelül négy éven belül jó termést kell beszereznie, mindaddig, amíg van legalább egy másik almafa a környéken. Ahhoz, hogy gyümölcsöt nyerjen az északi kém almafájából, szüksége van egy másik fára a közelben a keresztezéshez. Az északi kémet beporzó fajták közé tartozik a Gold Delicious, a Red Delicious, a Ginger Gold és a Starkrimson.

Az Northern Spy almát október elején szedje be (általában), és tárolja az almát hűvös, száraz helyen. Olyan almát kell beszereznie, amely jól tárolódik ahhoz, hogy egész télen fennmaradjon.