Mi a hagyma Mushy Rot: Tippek a hagyma Mushy Rot kezelésére

Mi lenne sok kedvenc ételünk hagyma nélkül? A hagymákat könnyű megnövelni jól vízelvezető talajban, sokféle színben és ízben vannak. Mi a hagyma lágy rothadás? Ez elsősorban a tárolt hagyma betegsége, amely a betakarítás után jelentkezik. Súlyosan csökkentheti az izzók olvashatóságát. Tanulja meg, hogyan lehet megakadályozni ezt a betegséget, és mentse el a tárolt Allium izzítóit.

Mi az a hagyma Mushy Rot?

A hagyma elterjedt összetevője sok receptben. Függetlenül attól, hogy pirítják, sütik, forralják, keresik, sütik, vagy nyersen fogyasztják el - a hagyma minden étel kedvtelésével és aromájú örömével jár. A hagyma termesztése meglehetősen egyszerű a jól vízelvezető talajban, rengeteg szerves anyaggal. A hagyma megfelelő betakarítása és tárolása hónapok óta megtartja a zöldséget. A hagymában lévő pelyhes rothadás az Achilles sarka a tárolt Alliumban. Nem csak a fertőzött hagymát fogja rothadni, hanem a betegség tárolási helyzetekben is könnyen elterjed.

Az egyik hagymás, morzsás rothadással elronthatja az egész betakarított termést. Ennek oka az, hogy a betegséget egy gomba okozza, Rhizopus microsporus. A botanikai név utólagos része arra utal, hogy a spórák száma e termelő gomba által termelt. Az olyan hagymák, amelyek valamilyen sérülést okoznak, ami gyakran a betakarításkor következik be, gomba spóra bevezetésének áldozatai.

Leggyakrabban az érinti azokat a hagymákat, amelyeket magas páratartalom mellett tárolnak és nem megfelelően kezeltek. A felesleges nedvesség tökéletes táptalajt biztosít a gomba számára, amely a talajban telelik. Gyökérnövényként a hagymát közvetlenül érintik a gomba, de csak akkor mutatnak jeleket, ha a védő külső bőrbe behatolnak.

Hagyma felismerése Mushy Rottel

A korai fertőzés jelei a csúszott bőr, amelyet lágyító rétegek követnek. Fehér vagy sárga hagymában a rétegek sötétebbé válnak. Lila hagyma esetében a szín mélyen lila-fekete színűvé válik.

A súlyosan érintett hagyma idővel meglehetősen szörnyű illatú lesz. A hagyma illata egyszerre csípős, de édes, sértő illatú. A vöröshagymás zacskó kinyitása és a szag illata gyakran azonosíthatja a betegséget, mielőtt a látás utáni útmutatást mutatna.

Ha csak egy hagyma fertőzött, távolítsa el, majd gondosan mossa le a többi hagymát. Helyezze őket, hogy alaposan kiszáradjanak, mielőtt újra csomagolnák vagy tárolás céljából beteszik őket. Ennek meg kell akadályoznia e nagyon fertőző betegség terjedését.

A hagyma mushy rothadás megelőzése

A vetésforgónak lehet némi előnye, mivel a betegség telelik át a talajban, és megmaradhat a maradék növényi törmelékben is. Az Allium bármilyen formája megfertőződhet a gombás betegséggel, tehát a rotációnak el kell kerülnie a család bármely tagját, amelyet legalább 3 évig ezen a területen ültetnek.

Az óvatos kezelés és a betakarítás kulcsszerepet játszik a hagyma musty rothadásának megakadályozásában. Bármilyen mechanikus sérülés a spórákat vezetheti a hagymába, de ugyanakkor a napfény, a fagyás és a véraláfutás is.

A betakarított hagymákat egy rétegben, meleg, száraz helyen, legalább 2 hétig kezelje, mielőtt tárolásra csomagolná őket. A megfelelő megkötés csökkentheti a nedvességtartalmat, ami elősegíti a gombák növekedését. A hagymát hűvös, száraz helyen tárolja.