Pepino gyümölcs betakarítás: Hogyan és mikor kell szedni a Pepino dinnye

A Pepinois a mérsékelt éghajlatú Andok számára őshonos őslakos, amely későn egyre népszerűbb tárgyakvá vált az otthoni kertben. Mivel ezek többsége első alkalommal termelő, érdekli, hogy vajon mikor érett-e egy pepino dinnye. A legoptimálisabb íz elérése érdekében kiemelkedő fontosságú annak ismerete, hogy mikor kell kiválasztani a pepinodinnye. Olvassa el tovább, hogy megtudja, a tökéletes idő a pepinos betakarítása.

Pepino Gyümölcsszüreti Információ

Noha a meleg, fagymentes éghajlatokat kedveli, a pepinodinnye valójában meglehetősen kemény; képes túlélni alacsony hőmérsékleteket is (27 ° F-ig). A nedvdús gyümölcsök színe és mérete változik fajtától függően, de a csúcspontja ízében olyan, mint a mézespéz és a téglafal keresztje, a behúzott cucumbert hintával. Ez egyedülálló gyümölcsré teszi, amely felhasználható édes és ízletes ételekhez, valamint hogy önmagában ízletes frissen eszik.

A paprikás dinnye kereskedelemben termesztésre kerül Új-Zélandon, Chilében és Nyugat-Ausztráliában, ahol egyévesként nőnek, de Észak-Kalifornia enyhébb területein is termeszthetők.

A fajtától függően a gyümölcs 2-4 hüvelyk (5-20 cm) közötti hosszúságú, fás alapú kicsi, lágyszárú növényen terül. A növény általában függőlegesen növekszik, hasonlóan a paradicsom szokásaihoz, és hasonlóan a paradicsomhoz előnyös lehet a halmozás. A Solanaceae család tagjaként nem meglepő, hogy a növény sok szempontból hasonlít a burgonyára. Nagyon érdekes, de mikor érett egy pepino dinnye…

Mikor kell felvenni a Pepino dinnyeket

A borsó dinnye csak akkor hozza meg a gyümölcsét, amíg az éjszakai hőmérsékletek 18 ° C feletti hőmérsékletet meghaladnak. A gyümölcs éretté válik a beporzás után 30–80 nappal. Noha a pepinodinnye partenokarpikus, a nagyobb terméshozamot keresztező beporzással vagy önbeporzással érik el.

Az érettség mutatója gyakran nemcsak a méret növekedésével, hanem a gyümölcs színének megváltozásával társul, és a pepino dinnye sem kivétel, hanem mivel sok fajta létezik, más mutatókat kell használni annak meghatározására, hogy a gyümölcs érett-e. A bőr színe zöldről halványsárga-krémré válhat, végül sárga-lila színű csíkkal változhat.

Az érettség másik mutatója a lágyulás. A gyümölccsének enyhe sajtolásakor kevés adni kell. Legyen óvatos, amikor a gyümölcsöt préseli, mivel ez nagyon könnyen sérül.

Hogyan lehet betakarítani egy Pepino Melon-t?

A gyümölcs betakarítása egyszerű. Egyszerűen válassza ki a legédesebb kinézetű gyümölcsöt, hagyva a növény többi részét tovább érni. Csak a legkisebb vontatóhajókkal kellene lejönniük a növényről.

Miután betakarították a pepinokat, 3 vagy 4 hétig hűtőszekrényben tárolhatók.