Chia növényápolás: Tanulja meg, hogyan lehet Chia magvakat termeszteni a kertben

Miután a haja újdonságon játszott, a chia mag visszatér, ám ezúttal a kertben és a konyhában lakik. A régi mexikói aztékok és maja harcosai a chia magvakat értékes energia- és kitartási forrásként ismerték el; Valójában a chia maja neve „erőt” jelent. Ezzel a chia növényről szóló információkkal megtanulhatja, hogyan lehet chia magokat termeszteni az egészségre gyakorolt ​​összes előnyük érdekében.

Mi az a Chia növény?

Chia (Salvia hispanica) a Lamiaceae vagy menta család tagja. A chia hozzáadása az ültetvényekhez értékes nektárforrást jelent a méhek és a pillangók számára. Ezek a lágyszárú, szilárd egyéves növények három láb magasra (91 cm) nőnek. Sűrű, sötétzöld levelek vannak, ráncos és mélyen lobogósak. Az apró, puha, szürke szőrszálak a levelek felső oldalát is lefedik.

A chia növénynek számos szára emelkedik a növény alapjától. Késő tavasszal és nyár elején mindegyik szár kis kék, cső alakú virág tüskékkel rendelkezik. A virágzásnak három ajka van az egyik ajkán, fehér ajka az alsó ajkakon. A bordó, tüskés hegyű lapok körülveszik a virágpogácst, és minden virágkészlet apró, szürke vagy barna magvakból áll. A vetőmagfejek hasonlóan néznek ki, mint a búzanövények.

Hogyan növekszik a chia mag

A chia növények termesztése egyszerű, feltéve, hogy az optimális chia növényi növekedési feltételekkel ragaszkodik. Kemények az USDA 8–11 zónájában. Válasszon olyan helyet, amely teljes napfényt kap, és jó vízelvezetéssel rendelkezik. Ősszel készítse elő a talajt, ahogy más növényeknek is tenné, szétbontva és szükség szerint módosítva. Szórja szét az apró vetőmagokat a talaj felületére, majd óvatosan ragadja meg a földet. Enyhén öntözzük, amíg a növények erősen növekednek.

A Chia növényápolása bonyolult. A sivatagi növény nemcsak az aszálytűrő, hanem „tűzkövető növényként” is ismert, ami azt jelenti, hogy az elsők között pusztító tűzoltás után jelent meg újra. Miután a növények jól kiszivárogtak a talajban, csak ritkán öntözzék meg őket.

Figyelemre méltóan alkalmazkodóképességű, a chia növények akkor is önbeporzódhatnak, ha a méhek vagy a pillangók nem veszik igénybe a feladatot, és a következő őszre vetik magukat, feltételezve, hogy túlélik a madarak, rovarok és állatok pusztulását.

Amint a chia növények lombkorona megnő, nem szükséges hozzáadott gyomirtás. A károsítókkal vagy betegségekkel szembeni sebezhetőség hiánya miatt a chia növények gondozása különösen egyszerű.

Ehetőek-e a Chia magvak?

A chiamag nemcsak ehető, hanem sok tápanyag gazdag forrása is. Magas fehérje-, antioxidáns-, rost- és omega-3 zsírsavakban vannak. Ötszörösére kínálják a tejből rendelkezésre álló kalciumot, és a magokban levő enzimek elősegíthetik az emésztést. A kutatók szerint a chia mag fontos szerepet játszik a cukorbetegség kezelésében. A chia mag segíthet csökkenteni a triglicerideket, a vérnyomást és a koleszterint.

Használja a magokat a sütéshez, vagy adjon hozzá könnyű ropogást, és szórja meg őket salátákra, főzött vagy zöldséges ételekre. A chia kelbimbó ízletes kiegészítés a saláta zöldekhez.

A chia növények hozzáadása a kertbe hármas nyertes: könnyű növekedni, hozzáadják a kék színű pop-ot, és számos egészségügyi előnnyel járnak.