Gombanövény-információ: Tippek a gombanövénynövények növekedéséhez

Mi a gomba gyógynövény, és pontosan mit tehetek vele? Gomba gyógynövény (Rungia klossii) egy levélzöld növény, jellegzetes gombaszerű ízű, innen származik a név. A szakácsok szeretik a gomba gyógynövényeket beépíteni tészta szószokba, levesekbe, szendvicsekbe vagy bármilyen más ételbe, amely enyhe, gomba jellegű aromájával jár. Van-e ez az érdeklődés a gombafű növény iránt? Olvassa tovább, hogy többet megtudjon.

Gomba gyógynövény információk

Vonzó növény, fényes, mély zöld levelekkel és kék-lila virágokkal tavasszal. A gombafűnövények általában érettségüknél kb. 60 cm magasan helyezkednek el. A rendszeres csípés és a gyakori betakarítás ugyanakkor megakadályozza a láginyságot, megőrzi a növény bogyós és kompakt állapotát.

A gomba növény gazdag talajban virágzik, tehát az ültetés ideje alatt 2–3 hüvelyk (5-7 cm) komposztot kell a talajba ásni. Keressen olyan helyet, ahol a növény részleges árnyékban vagy enyhén napfényben van, mivel a gombafűnövények általában kisebbek, ha sok közvetlen napfénynek vagy erős hőnek vannak kitéve.

Noha ez a növény viszonylag szárazságtűrő, rendszeres öntözéssel gyorsabban növekszik.

A gombás gyógynövény trópusi éghajlatból származik, és nem tolerálja a szélsőséges hideget. Ha az USDA 9. ültetési övezetétől északra él, a gombafűnövény-növények termesztése a kertben nem lehetséges. Ehelyett ültesse a gombanövényt egy tartályba, és vegye be beltérbe, amikor őszi hőmérséklet esik.

Gomba növények felhasználása

A gomba növény elképesztően egészséges növény, tápanyagokat szolgáltatva, például kalciumot, fehérjét, vasat, béta-karotint, valamint az A és C vitamint. A gomba gyógynövény növényekben is gazdag klorofill, amelyet a gyógynövények vértisztító tulajdonságaik miatt értékelnek.

A gombás növényi gyógynövények kiválóan alkalmasak azok számára, akik egészségügyi okokból nem fogyasztanak gombát, vagy azok számára, akik a gombák ízét, de a textúrát nem élvezik. A főzés valóban megmutatja a jellegzetes gombaszerű ízét. Adjon hozzá leveleket a főtt ételekhez az utolsó pillanatban, hogy elkerülje a szín- és tápanyagok elvesztését.