Mogyoró növények típusai: Tudjon meg többet a mogyoró különféle fajtáiról

Send

Sokak számára, akik PB & J-n nőttek fel, a földimogyoróvaj kényelmes étel. Mint én, valószínűleg észrevetted, hogy ezeknek a kis kényelmi üvegek árai mennyire emelkedtek az elmúlt néhány évben. Az emelkedő árak és az egészségtelen élelmiszerek tartósítószereinek elkerülésére irányuló vágy miatt sok otthoni kertész azzal a gondolattal játszik, hogy saját mogyoróját termeszti és saját mogyoróvajját készíti. Megkérdezheti, hogy milyen nehéz lehet? Végül is a földimogyoró egy földimogyoró. A földimogyoró növénymagjainak Google-keresése azt mutatja, hogy a földimogyoróban sokkal több fajta van, mint tudta. Olvassa tovább az ezen földimogyoró növényfajták közötti különbségek megismerését.

Mogyorófajták típusai

Az Egyesült Államokban négy fő mogyoró növényfajta van: futó földimogyoró, Virginia földimogyoró, spanyol földimogyoró és Valencia földimogyoró. Noha valószínűleg mindannyian ismerjük a spanyol földimogyorót, valójában csak az Egyesült Államokban termesztett földimogyoró növények körülbelül 4% -át teszik ki. A földimogyoró növények leggyakrabban termesztett típusa a futó földimogyoró, amely körülbelül 80% -át teszi ki. A Virginia mogyoró 15% -ot, a valenciai földimogyoró csak 1% -ot tesz ki az amerikai földimogyoró terméséből.

Futó földimogyoró (Arachis hypogaea) elsősorban Grúziában, Alabamában és Floridában termesztik, Grúzia termeli az Egyesült Államok földimogyoró-termésének 40% -át. A futó földimogyorót a földimogyoróvaj előállításában használják leggyakrabban.
Virginia mogyoró (Arachis hypogaea) elsősorban Virginiában, Észak-Karolinában és Dél-Karolinában termesztik. A legnagyobb diótermeléssel készülnek, és leggyakrabban földimogyoróként használják. A virginiai földimogyoró is nagyon népszerűvé vált az ínyenc, természetes földimogyoróvajban.
Spanyol földimogyoró (Arachis fastigata) elsősorban Texasban és Oklahomában termesztik. Diójuk fényes vörös bőrű. A spanyol földimogyorót édességekben használják, vagy sós, héjas földimogyoróként adják el snackként, és földimogyoróvaj előállításához is használják.
Valenciai földimogyoró (Arachis fastigata) elsősorban Új-Mexikóban készülnek. Ezeket a legédesebb ízű földimogyorót ismertek, ezért nagyon népszerűek az összes természetes és házi készítésű földimogyoró esetében. A valenciai mogyoróból finom főtt földimogyoró is készül.