Molokhia növényápolás: tippek az egyiptomi spenót növekedéséhez és betakarításához

Molokhia (Corchorus olitorius) több névvel is megy, köztük a juta mályva, a zsidó mályva és - általánosabban - az egyiptomi spenót. A Közel-Keletre őshonos, ízletes, ehető zöld, gyorsan és megbízhatóan növekszik, és újra és újra vágható a növekedési időszak során. Olvassa tovább, hogy többet megtudjon a molokhia növények gondozásáról és termesztéséről.

Molokhia termesztés

Mi az egyiptomi spenót? Ez egy hosszú történelemű növény, és a molokhia termesztése a fáraók idejére nyúlik vissza. Manapság továbbra is az egyiptomi főzés egyik legnépszerűbb zöldsége.

Nagyon gyorsan növekszik, általában betakarításra kész kb. 60 nappal az ültetés után. Ha darabolhatatlanná válik, akkor akár 6 láb magas is lehet. Szereti a forró időjárást, és egész nyáron termeszti leveles zöldeit. Amikor a hőmérséklet ősszel kezd csökkenni, a levéltermelés lelassul, és a növények csavarodnak, kicsi, élénk sárga virágot eredményezve. A virágokat ezután hosszú, vékony mag hüvelyekkel cserélik, amelyeket akkor lehet betakarítani, ha természetesen kiszáradnak és barnulnak a száron.

Növekvő egyiptomi spenót növények

Az egyiptomi spenót termesztése viszonylag egyszerű. A magvak tavasszal közvetlenül a talajba vehetők, miután a fagy esélye meghaladta, vagy körülbelül 6 héttel az utolsó utolsó fagy előtt, beltéri állapotban lehet elkezdeni.

Ezek a növények kedvelik a teljes napot, sok vizet és termékeny, jól vízelvezető talajt. Az egyiptomi spenót kifelé cserjévé nő, ezért ne tegye a növényeit túl közel egymáshoz.

Az egyiptomi spenót betakarítása egyszerű és kifizetődő. Miután a növény elérte a két láb magasságot, akkor a betakarítást megkezdheti, ha levágja a kb. 6 hüvelyk növekedést. Ezek a legszelídebb részek, és gyorsan cserélhetők ki. Így újra és újra a nyár folyamán betakaríthatja a növényét.

Alternatív megoldásként az egész növényt betakaríthatja, amikor nagyon fiatal és gyengéd. Ha hetente vagy két hetente új vetőmag-vetőgépet ültet, állandóan új növényekkel fog szállni.