Házi zab gabonafélék - Tanulja meg, hogyan lehet otthon zabot termeszteni élelmezéshez

A reggelt meleg zablisztállal kezdtem, és tudom, hogy jó társaságban vagyok. Sokan tisztában vannak a zabliszt egészségének előnyeivel, és rendszeresen megvásárolják a gabonaféléket, ám gondolkodtál már azon azon azon, hogy vajon te tudsz-e otthon zabot termeszteni étkezés céljából? A zab termesztése az otthoni kertekben valójában nem különbözik a füvön a füves termesztés kivételével, kivéve, ha nem vágja le a magfejeket; megeszed őket! Érdekli a házi zab gabonafélék? Olvassa tovább, hogy megtudja, hogyan termesztheti zabát otthon.

Növekszik a zab otthon?

A zabot sokféle módon használják, akár zúzott, akár hengerelt vagy őrölt lisztté. A zabot sörfőzéshez is használják Angliában, és Latin-Amerikában népszerű az őrölt zabból és a tejből készített hideg ital.

De vonakodtam, azon gondolkodtunk, hogy zabot termesztenek-e az otthoni kertekben. Nagyon lehetséges, hogy saját zabát termesztheti, még akkor is, ha csak kis kertje van. A héj nélküli zab bevezetése még könnyebbé tette a saját zab termesztését, mivel a betakarítás után kevesebb feldolgozásra van szükségük.

Hogyan termeszthetünk zabot otthon

A vetőmagokat szabadban, egy napos, jól vízelvezető talajjal borítsa. Csak sugározzák őket egy jól megművelt területen. Próbálja meg őket meglehetősen egyenletesen elosztani.

Miután a vetőmagok elterjedtek, enyhén rágja le a területet. A cél itt a magok kb. Hüvelyknyi talajjal való lefedése, így a madarak nem jutnak el hozzájuk, mielőtt meg nem csírázhatnak.

Miután elvette a zabmagot, tartsa nedvesen a területet, amíg a házi zabszemcsék csíráznak. Folytassa az öntözést, mivel nőnek, mivel a zabnak több nedvessége van, mint a legtöbb többi gabona számára.

A háztáji zabnövények további gondozása minimális. Nem kell gyomlálnunk, és a növény sűrűsége miatt hiábavaló a kísérlet. Kb. 45 napon belül a gabonaszárak tetején lévő zöld magnak zöldről krémszínűre kell válnia, és a zab 2-5 láb magas lesz.

Házi zab betakarítása

Ne várjon a betakarításig, amíg a magok kemények, vagy valószínűleg elveszít sok szemet. A kernelnek továbbra is puhanak kell lennie, és körmével könnyen leengedhető. A zab betakarításához vágja le a vetőfejeket a szárból a lehető legmagasabbra. Jobb a magasabb fel, mivel kevesebb szalmával kell összezavarodnod a gabona cséplésekor.

Most, hogy a zabot betakarították, hagyja, hogy meggyógyuljon. A gyógyítás időtartama az időjárástól függ, és több naptól több hetiig terjedhet. Tárolja a zabot meleg, száraz helyen, miközben kikeményíti őket.

Miután a magok érettek, kibírhatja a zabot. Szétterítsen egy ponyvát vagy lemezt, majd levágja a zabot a száraktól (először takarja le a zabot, mielőtt az egészet becsavarodná), vagy használjon más gépet, például műanyag baseball ütővel, hogy a zabot a szárból (pelyhek) kiszűrje.

Ezután válassza ki a zabot a balról a szárdarabok felett. Helyezze a zabot és a pelyvát egy tálba vagy vödörbe, és dobja fel a szélbe. A szél fújja ki a laza pelyvát, miközben a nehezebb zab visszaesik a tálba vagy a vödörbe.

A csípött zabot légmentesen lezárható tartályban, hűvös, sötét helyen, legfeljebb 3 hónapig lehet tárolni.