Mik azok a vörösáfonya: Tippek a vörösáfonya növények termesztéséhez

Az Egyesült Államok olyan részén lakom, ahol sok a skandináv eredetű ember, tehát tudok egy vagy két dolgot a vörösáfonyaról. Ha nincsenek skandináv származású barátok, akkor kíváncsi lehet: mi a vörösáfonya? A következő cikk töltött vörösáfonya-információkkal, beleértve azt is, hogyan lehet saját vörösáfonya-ot otthon termeszteni.

Mik a vörösáfonya?

A fekete áfonya általában a svéd ételekben használatos, és számos svéd étel, például burgonya palacsinta, svéd húsgombóc és töltött káposzta tekercs kritikus kísérője.

Vörösáfonya (Vaccinum vitas-idaea) más néven áfonya, hegyi áfonya, vörös áfonya vagy áfonya. A vörös áfonya és áfonya közeli rokonai. A vörösáfonya őshonos fajai éves vörös bogyós gyümölcsökből fakadnak, amelyek hasonlóan az áfonya ízéhez hasonlóak. Az európai áfonya nagyobb bogyóival rendelkezik, amelyeket a növekedési időszakban kétszer termelnek. A vörösáfonya levelei fényesen alakulnak ki egy alacsony növekedésű örökzöld cserjén, amelynek magassága 12-18 magas és 18 hüvelyk.

További vörösáfonya-információk

A növekvő vörösáfonya vadon található Svédországban az erdőkben és a mocsarakban. A bogyók vonzóak és csábító megjelenésűek, de nyersen fogyasztják, nagyon keserűek. Mint az áfonya, a vörös áfonya és a cukor kombinációja valami más. Az édesség megszelídíti az keserűséget, de nem teljesen eltünteti, így valami fenséges marad, például hogy az áfonyamártás és a pulyka jól illeszkednek egymáshoz.

A termesztett európai vörösáfonya tavasszal, és szombaton ismét virágzik. Az első növény júliusban kész, a második pedig októberben kész betakarításra. Az ültetés után kevés türelmet kell gyakorolni, mivel a cserjék nem kezdik el a szaporodást 2-3 év múlva. A növényeket kaparóval, széles villás-szerű szerszámmal szedik, amely a bogyókat a bokorról leválasztja. Minden bokor egy fontot és fél C-vitaminban gazdag bogyót eredményez. A gyümölcsöt ezután legfeljebb három hétig lehet hűteni, vagy konzervként, fagyasztva vagy szárítva.

Hogyan termesztjük a vörösáfonya otthon

Bár a vörösáfonya jól működik részleges árnyékban, félelmetes értelmezési lehetőségeket kínálva a sav szerelmeseivel kombinálva, mint például a magas bogyós áfonya, a nagyobb termés ösztönzésére, teljes napsütésben ültetve őket. Az optimális vörösáfonya-termesztési körülmények között a talaj pH-ja 5,0 lesz a jól vízelvezető, szerves anyagban gazdag talajban.

Tervezze meg az ültetést tavasszal, miután minden fagyveszély elmúlt. Ásni egy lyukat, amely néhány hüvelyk mélyebb, mint a gyökérgolyó, és elég széles ahhoz, hogy a gyökerek elterjedjenek. Helyezze a növényeket ugyanabba a magasságba, ahogyan a cserépükben növekedtek, és öntözzük jól. Tartsd az új növényeket körülbelül 2-3 hüvelyk tőzeges mohaval vagy fűrészporral.

Több növény esetében helyezze el őket 14-18 hüvelyk távolságra, egymástól 3-4 láb távolságra elhelyezkedő sorokban. Néhány év múlva a növények megtelnek, alacsony, örökzöld sövényt hozva létre. A vörösáfonya konténeresen is termeszthető, bár ezeket be kell takarni, ha fölé taposják, vagy széna bálákkal töltik.

A vörösáfonya gyökerei nagyon sekélyek, és bár nincs szükségük áfonyára, a vörösáfonya-termesztési feltételeknek lehetővé kell tenniük a folyamatos öntözést - heti egy hüvelyk víz. Sekély gyökérzetük azt is jelenti, hogy nem versenyeznek jól a gyomokkal, ezért tartsuk szabadon a növekvő vörösáfonya növényeket.

Amint a növények a talajban vannak, nincs szükségük sok műtrágyázásra; Valójában a túl sok nitrogén serkenti a növekedést késő ősszel, amelyet növényi visszaesés követ, ezáltal csökkentett termés. Ha a növények minden évben több hüvelyk új növekedést mutatnak, ne etesse őket. Ha növekedésük hiányzik, táplálja őket alacsony nitrogéntartalmú szerves műtrágyával, 5-10-10-rel vagy komposttal.

A szilva levágása 2-3 évente, hogy ösztönözze a hajtás növekedését és növelje a terméshozamot; egyébként, kivéve a gyomlálást és az öntözést, valamint az esetleges elhalt vagy törött ágakat, a vörösáfonya meglehetősen kevés karbantartást igényel. Emellett betegségmentesek is, kivéve a Phytophthora gyökér rothadására való hajlamot, ha olyan talajban növekszik, amely nem vezeti le jól.