Fekete dió fák betakarítása: Amikor esik a fekete dió

A fekete dió az egyik legízletesebb dió a snackhez, sütéshez és főzéshez. Ezeknek a kemény héjú gyümölcsöknek édes, finom dió íze van, és a piacon az egyik legdrágább dió. Ha esélye van a fekete dió fák betakarítására, vegye be! Élvezni fogja a tapasztalatokat, és összegyűjt egy finom diócsomót, amely akár két évig is tárolható. A fekete dió egyenesen a forrásból történő szedése könnyebb, mint gondolnád. Az érett fekete dió szinte szó szerint beleesik az ölébe. Szüksége van egy ponyvára, néhány konténerre és tudásra, hogy mikor esnek le a fekete dió.

Mikor esnek le a fekete dió?

Juglans nigraA fekete dió egy nagyon kemény diófaj. A növény nyáron hozza a gyümölcsöt, de a diófélék csak ősszel készen állnak. Ebben az évszakban érdemes kemény kalapot keresni, ha egy fekete diófa alatt sétálsz. Néhány hántolt dió csaknem olyan nagy lehet, mint egy ököl, és a felső ágakból való leejtéskor elég nagy tekercset tartalmaz.

A fekete dió szedése előtt fontos néhány gyümölcs tesztelése. Ennek oka az, hogy hajlamosak megszakítani a befejezetlen dióféléket, és valószínűleg inkább az elhagyott diókat veszi fel, nem pedig a szép, zsíros, érett gyümölcsöket.

Az ősz a fekete dió betakarításának ideje. A fa őslakos régiójában, Észak-Amerika keleti részén, a gyümölcs szeptemberben és októberben csökken. A leesett héjak általában érett gyümölcsöket jelentenek, de ellenőrizni kell a megjelenést az érettség biztosítása érdekében. Az éretlen gyümölcsök zöldek, míg a teljesen érett gyümölcsök sárgás sárgás színűek.

A héjaknak erős foltja van, ezért a gyümölcs betakarításakor tanácsos kesztyűt viselni. A folt állandó sötétbarna marad a nem védett ujjakon. Ne aggódjon a teljesen fekete gyümölcs felvételével. Ezek valószínűleg túl messzire vannak, és a dióhéj romlott lehet.

Hogyan lehet a fekete diót betakarítani?

A fekete dió fák betakarításakor viseljen olyan ruhát, amely nem törődik vele, és kesztyűt. A folt bárhova feljut, és nem jön ki. A legrosszabb idő, amikor a fekete dió betakarítása a hántolás ideje. A dióféléket meg kell hámozni, mielőtt megmossák, szárítják és tárolják.

A hajótestek eltávolítása nehéz lehet. Egyesek esküsznek, ha áthajtják a hajótesteket, hogy feltörjék őket, de ez elküldheti a héj és a héj darabjait, amelyek mindenütt repülhetnek. A kereskedelmi termelőknek van egy olyan gépe, amely elválasztja a házat a héjtól, de a házi műveletek során a zsűri általában hígtrágyát vízzel és néhány apró kavicsos áttétellel köt be a hajótest lágyításához, majd kalapáccsal távolítja el őket. Használjon kemény kesztyűt, és nyomja meg az anya végét, hogy feltörje a házat. A védőszemüveg jó ötlet a fekete dió hámozásakor.

Fekete dió tárolása

A fekete dió legfeljebb két évig tárolható. Héjazás után mossa le a dió héját. Ez a legjobb a szabadban, mivel még a kagylónak is van festési tulajdonságai. Ossza át az anyákat és dobja ki azokat, amelyek rovarok vagy rohadás jeleit mutatják.

Helyezze el a diókat egy rétegben, és hagyja száradni 2-3 héten keresztül. Ez biztosítja a dió kikeményedését és a szárított dió hosszabb ideig tart. A héjas diókat szövetzsákokban vagy hálóban tárolja, hűvös, száraz helyen.

A hosszabb tartósítás érdekében héja meg a dióféléket, és fagyasztózsákokban vagy -tartályokban fagyasztja le a dióféléket. A héjak nehezebbek, mint akár a héjak is, tehát jó lépés, ha a héjakat 24 órán át forró vízben áztatják, mielőtt megpróbálnák a héjat. Ez meglágyítja a héjakat, és megkönnyíti azok repedését. A héj nélküli, fagyasztott diófélék legfeljebb 2 évig tárolhatók.