Tippek a gvajavak betakarításához - Mikor érett a Guava gyümölcs?

Guava (Psidium guajava) egy trópusi gyümölcs, amely sekély gyökérzöld örökzöld, kis fák vagy cserjék között született. A hideg hőmérsékletre érzékeny, a guavas mind nedves, mind száraz éghajlaton virágzik. Megfelelő éghajlaton, az USDA 10. övezetében a gvajavak nagy mennyiségű gyümölcsöt hordozhatnak, de a tudás, hogy mikor kell betakarítani a gvajavát, bonyolult rész lehet. Honnan tudja, mikor érett a gvajava gyümölcs, és hogyan szüreti a gvajava gyümölcsöt? Olvassa tovább, hogy többet megtudjon.

Mikor érett a Guava gyümölcs?

A Guava a második-negyedik évben kezdi meg a termést. Ha a körülmények megfelelőek, egy fa évente 50-80 font gyümölcsöt termelhet. Floridában a guajava-fák évente akár kétszer is termelhetnek; A megfelelő metszésnél akár gvaja is szerezhető egész évben. Ez sok gvajav, tehát elengedhetetlen annak ismerete, hogy mikor kell betakarítani a gvajavát, hogy elveszítsék az ízletes gyümölcsöket.

A nagy guajavák rövid időn belül kemény és savanyúságból áthaladhatnak. Ha a gyümölcs érett előtt szedik, akkor nem fog jól érni, de ha a fán érlelni hagyják, a termést gyümölcslegyek képesek megsemmisíteni.

Mivel a guajaák egész évben termhetnek és érkezhetnek meleg éghajlaton, ahol egyébként is növekednek, a pontos idő nem megfelelő mérőszám a guajava betakarítási időszakában. Vannak más mutatók is, amelyek lehetővé teszik, hogy megismerje a gvajava betakarításának megfelelő idejét.

Hogyan lehet betakarítani a Guava gyümölcsöt?

Mivel nincs konkrét guajava-betakarítási idény, hogyan tudja, mikor kell szedni a gyümölcsöt? Mint a legtöbb gyümölcsnél, a színváltozás az érettség fő mutatója. Általában a vörös vagy a rózsaszín gvajavat szedik, amikor a héja halványzöldről sárgare változik. A gyümölcsöt ezután hagyjuk tovább érni egy szobahőmérsékleten. A fehér guajava teljes méretű, zöld és halványzöld színű. Érett állapotban fogyasztják, amikor a héja sárga és a gyümölcs lágy.

A gvajava betakarításának másik gondolata a szaga. Az aromának el kell érnie az orrát, nem az orrának kell elérnie az aromát. Vagyis a gyümölcsnek olyan aromásnak kell lennie, hogy az édes, pézsma illatot kellene éreznie, amikor megközelíti a fát. A guava betakarítása előtt is érezze a gyümölcsöt. Enyhe nyomás alatt enyhén adhat.

A guajava érlelését felgyorsíthatja, ha papírzsákba helyezi azt egy banánnal vagy almával együtt, és hagyja, hogy az etilén-gáz csinálja a dolgát. Az érett guajava 5-7 napig tárolható a hűtőszekrényben. Érett, zöld guajava 2-4 hétig tárolható hűvös, nedves helyen; vagyis a hőmérséklete 45-50 ° F (7-10 ° C) és a páratartalma 80-95%.

Használja frissen gvajavjait, vagy adja hozzá desszertekhöz, fõzze őket, vagy adjon hozzá turmixokat. A Guava fantasztikus C-vitaminnal rendelkezik. Ó, és az utolsó szó a guajavakon. Ha élelmiszertől vásárolja meg őket, étkezési viasszal kezelheti őket. Ha szeretné gyorsítani az érlelést, mossa le a gyümölcsöt hideg csapvízzel, hogy eltávolítsa a viaszt.