Csalán zöldek: Tippek a csalán zöldek termesztéséhez a kertben

A csalánzöldek évszázadok óta használják ízületi fájdalmak, ekcéma, ízületi gyulladás, köszvény és vérszegénység kezelésére. Sok ember számára a tartós csésze csalántea továbbra is csodaszer a rengeteg egészségügyi kérdésben. Nem csoda, mivel a csalánzöldek antioxidánsokat, luteint, likopint és vasat tartalmaznak. Az egészség előnyeitől eltekintve, a csalán is nagyon finom. Akkor hogyan termeszthetünk csalánkos zöldeket a kertben? Olvassa tovább, hogy többet megtudjon.

Hogyan növekszik a csalánkos zöldek

Csalán (Urtica dioica) egyike a világon több mint 50 csalánnövény-fajtának. A távoli menta rokon, a csaló csalán ugyanolyan invazív, és szigorúan kezelni kell.

A csalán egy lágyszárú, gyorsan növekvő növény, amelynek levelei és szárai apró, üreges szilícium-dioxid-hegyű szőrszálakkal vannak borítva, és körülbelül 4 méter magasra nőhetnek. Fejlesztették ki a szúró szőrszálakat, hogy megakadályozzák az állatokat attól, hogy táplálkozzanak rájuk. Ha nem érdekli a csalánk növekedése a táplálkozás céljából, akkor érdemes még azokat termesztenie, hogy megakadályozza a szarvasok elcsípődését más növényein, vagy műtrágyaként való felhasználást.

Körülbelül négy-hat héttel kezdje el a magvakat a környéken az utolsó fagymentes dátum előtt. Az 1-3 magot ültesse cserepes talajjal megtöltött tőzegcserépbe. Óvatosan takarja le őket ¼ hüvelykes talajjal. Tartsa nedvesen a növekvő csalánmagokat. A csírázásnak kb. 14 nappal meg kell történnie.

Csalánzöldeket is vehet a kertbe. Válasszon egy olyan helyet, ahol gazdag, nedves talaja van, kissé a többi gyógynövénytől. Vetjen tavasszal egymástól hüvelyk távolságra lévő sorokba, amelyek nedvesen tartják a területet.

Ha a csalán belsejében kezdte el, ültesse át a növekvő csalánzöldeket egy elkészített kertiágyba, legalább 12 hüvelyk távolságra.

A csalánzöldek betakarítása

A csalánod készen áll a betakarításra a magból 80-90 nap között. A csalán betakarításának a legjobb ideje a tavasz első hete, amikor a levelek fiatalok és gyengéd. A növény láb alatt lesz.

Válassza ki az első kettő vagy három pár leveleket a növények tetejéről. A nyár folyamán folytathatja a betakarítást, de a szár és a szár nagyon rostos lesz, tehát csak vegye be a néhány pár pár levet.

Feltétlenül viseljen kesztyűt és sok ruházatot. Valójában öltözködj úgy, mintha csatába fogsz lépni, mielőtt a csalánzöldet betakarítanád. Ellenkező esetben az apró szőrszálak beágyazódnak a bőrébe, így az élet elég kényelmetlen lesz. Ezek az apró szőrszálak számos vegyi anyagot tartalmaznak, amelyek égő, csípő érzést okoznak, amely órákig tarthat.

Használjon éles ollókat vagy kerti ollókat kívül, és a csalánkat fogókkal kezelje a konyhában. A csalán főzésével eltörlik ezeket a bosszantó szőrszálakat.