Mik a cacamelons: Hogyan ültethetjük mexikói savanyú uborkát

Milyen a baba méretű görögdinnye, uborkának nevezik, de valójában egyáltalán nem uborka? Mexikói savanyú uborkás uborka, más néven kakamelon, egérdinnye, spanyolul sandita vagy kis görögdinnye. Mi is pontosan a kakamelon és milyen más kakamelon információt tudunk kiásni? Találjuk ki!

Melyek a kakamelonok?

Az őshonos mexikói savanyú uborka származik Mexikóból (természetesen) és Közép-Amerikából. A növény egy ellenőrizetlen szőlőminta, hegyes, fogazott levelekkel és apró (szőlőméretű) gyümölcsökkel, amelyek pontosan úgy néznek ki, mint a miniatűr görögdinnye.

Ízében mexikói savanyú uborka uborka (Melothria scabra) hasonlóak az uborkához, friss, csípős, zamatos ízű. Használhatók pirított, savanyított vagy friss salátákban, anélkül, hogy meg kellene hámozni a kis szépségeket.

További információk a Cucamelon Plant-ról

A cucamelon valójában nem uborka. A Cucumis A nemben a tök család tagjai, valamint a Cucumis sativus vagy uborka található. A Cucamelon a nemzetség tagja Melothria, amely nem igazi uborka - csak tiszteletbeli, hasonló élőhelyének és ízének köszönhetően beleesik az uborka kategóriába.

Míg a mexikói savanyú uborka termesztése a határoktól délre meglehetősen gyakori volt, addig a közelmúltban a Cucamelonot nem termesztették az Egyesült Államokban. A mezőgazdasági termelők piacának és a személyes kertészkedés növekvő népszerűsége elismerést váltott ki ezeknek az apró kezeknek. Kíváncsivá? Akkor tanuljuk meg, hogyan ültessünk mexikói savanyú uborkát az otthoni kertbe.

Hogyan ültethetjük mexikói savanyú uborkát

Ezeket a nyílt beporzó örökségházakat melegebb régiókban közvetlenül vethetik áprilisban vagy májusban, vagy korábban szabadban is el lehet kezdeni késő tavaszi átültetés céljából. Válasszon egy helyet teljes napsütésben.

Közvetlenül a kertbe történő vetéshez, legfeljebb 3 hüvelyk komposztot a talajba. A vetőmagokat hat csoportba sorolva, a csoportok 12 hüvelyk távolságban helyezkednek el. A magokat 2 hüvelyk távolságra kell vetni körülbelül 1 hüvelyk mélységben. A magokat enyhén öntözzük.

Vékonyítsa a palántákat 1 láb távolságra egymástól, ha a palánták magassága 4 hüvelyk. Válassza ki a legerősebb palántákat, és a maradékot kerti ollóval vágja be. Helyezzen egy ketrecet az egyes palánták körül úgy, hogy a ketrec mindkét oldalán be legyen állítva a talajba ütve és a kerti zsineggel rögzítve. Tartsd be a ketrecek között a gyomok elnyomására és a víz visszatartására.

Öntözzük a növényeket hetente legalább egyszer; a talajnak legalább 3 hüvelyk mélyen nedvesnek kell lennie. A heteket az ültetés után hat héttel öltöztesse le. Távolítsa el a talajtakarót, és fektessen egy komposztcsíkot a ketrecek és a víz körül, hogy a tápanyagok bemerülhessenek a talajba a gyökér körül. Cserélje ki a talajtakarót a szőlő körül.

A betakarítás körülbelül 70 napon belül megtörténik, amikor a gyümölcs 1 hüvelyk hosszú, és ősszel folytatódik. A cucamelon hidegebb, mint az uborka, és hosszabb a betakarítási ideje, rengeteg gyümölcsgel. A magvakat az egymást követő évben meg lehet takarítani a földre eső érett gyümölcsöktől.

A termékeny gyümölcsös, mexikói savanyú uborka egy szórakoztató, finom lehetőség a kertész számára. Meglehetősen szárazságtűrő, betegségekkel és kártevőkkel szemben ellenállóak, és kisebb helyekre is alkalmasak, mivel a növény felnőttképzésre kiképezhető - mindent összevetve, a kert kellemes kiegészítéseként.