Ergot gabona gomba - Tudjon meg többet az ergot gombabetegségről

A gabonafélék és a széna növekvő érdekes módja lehet megélhetésnek, vagy fokozhatja kertészeti élményeit, ám a nagy szemekkel a nagy felelõsség terheli. Az ergot gomba egy olyan súlyos kórokozó, amely megfertőzheti rozsát, búzáját, valamint egyéb füveit és magjait - tanulmányozza meg, hogyan azonosíthatja ezt a problémát az életciklusa elején.

Mi az Ergot Gomba?

Ergot egy gomba, amely évszázadok óta él az emberiség mellett. Valójában az ergotizmus első dokumentált esete az AD 857-ben történt az európai Rajna-völgyben. Az ergot gomba története hosszú és bonyolult. Egyszerre az ergot gombabetegség nagyon súlyos probléma volt azokban a lakosságban, akik gabonatermékektől, különösen a rozsig éltek. Ma kereskedelemben sztrájkolunk az ergot, de akkor is előfordulhat, hogy tapasztalja ezt a gombás kórokozót, ha állatokat nevel, vagy úgy döntött, hogy kipróbálja a kezét egy kis gabonaállományon.

Annak ellenére, hogy közismert nevén ergot gabona gomba, a betegséget valójában a nemzetség gomba okozza Claviceps. Ez nagyon gyakori probléma az állattenyésztés és a gazdálkodók számára egyaránt, különösen akkor, ha hideg és nedves a források. A szemekben és a fűben a korai ergot gomba tüneteit nagyon nehéz felismerni, de ha alaposan megvizsgálja a virág fejeket, akkor szokatlan csillogást vagy fényt észlelhet, amelyet a fertőzött virágokból származó ragadós anyag okoz.

Ez a mézharmat rengeteg spórát tartalmaz, amelyek készen állnak a terjedésre. A rovarok gyakran véletlenül betakarítják és a növényekből a növényekbe szállítják őket, miközben naposakon járnak, de néha az heves esőviharok a spórákat kifújhatják a szorosan elhelyezett növények között. Miután a spórák tartózkodtak, helyettesítik az életképes gabonamagokat hosszúkás, lila vagy fekete szklerotia testekkel, amelyek a következő évadig megóvják az új spórákat.

Hol található Ergot gomba?

Mivel az ergotgomba valószínűleg velünk volt a mezőgazdaság feltalálása óta, nehéz elhinni, hogy van-e olyan világszél, amelyet ez a kórokozó nem érint. Ezért annyira fontos tudni, hogyan lehet az ergot azonosítani, ha bármilyen gabonafélét vagy fűt érett. Az ergotással fertőzött füvek vagy szemek fogyasztása súlyos következményekkel jár mind az emberre, mind a vadállatra.

Az emberben az ergot fogyasztása számtalan tünethez vezethet, a gangréntől a hipertermiáig, görcsökig és mentális betegségekig. A korai áldozatok égési érzése és a fekete gangrenózus végtagok miatt az ergotizmust egykor Szent Antal tűzének vagy csak Szent Tűnek hívták. A történetileg a halál gyakran volt ennek a gombás kórokozónak a vége, mivel a gomba által felszabadult mikotoxinok gyakran megsemmisítették az emberi immunitást más betegségekkel szemben.

Az állatok ugyanolyan tüneteket szenvednek, mint az emberek, beleértve a gangrént, a hipertermiát és a görcsöket; de ha egy állatnak sikerült részben alkalmazkodnia az ergot-fertőzött takarmányhoz, akkor ez is zavarhatja a normális szaporodást. A legelésző állatok, különösen a lovak, hosszan tartó vemhességeket, tejtermelés hiányát és utódaik korai halálát szenvedhetik. Bármely populációban az ergotizmus egyetlen kezelési módja az azonnali táplálás leállítása és a tünetek kezelésére szolgáló támogató kezelés.