Fehér eper növények: Tippek a fehér eper termesztéséhez

Van egy új bogyó a városban. Oké, ez nem igazán új, de valószínűleg sokunk számára ismeretlen. A fehér eper növényekről beszélünk. Igen, mondtam fehér. Legtöbbünk zamatos, lédús piros eperre gondol, ám ezek a bogyók fehérek. Most, hogy felkeltette érdeklődését, tanuljunk meg a fehér eper termesztéséről és arról, hogy milyen típusú fehér eper áll rendelkezésre.

A fehér eper típusai

Valószínűleg az egyik a leggyakrabban termesztett, a fehér alpesi eper a fehér eper számos fajtájának egyike. Mielőtt belekezdenénk, nézzünk egy kis hátteret általában a fehér eperről.

Noha a fehér epernek számos fajtája létezik, ezek hibridek és nem igazak a magból. Két eperfaj van, alpesi (Fragaria vesca) és a strand (Fragaria chiloensis), ezek valódi fehér eper. F. vesca székhelye Európában és F. chiloensis egy vadon élő faj, amely őshonos Chilében. Miért vannak fehérek, ha szamóca?

A vörös eper kis fehér virágként kezdődik, amely borsó méretű zöld bogyókká alakul. Növekedésükkor először fehérekké válnak, majd érett állapotban rózsaszínű és végül vörös színűvé válnak, amikor teljesen éresek. A bogyókban a piros a Fra a1 nevű protein. A fehér eperben egyszerűen hiányzik ez a fehérje, ám minden szándékban és célból megőrzi a szamóca alapvető megjelenését, beleértve az ízt és az aromát, és ugyanúgy felhasználható, mint a vörös társuk.

Sokan allergiásak a vörös eperre, de mi van a fehér eper allergiával? Mivel a fehér eperben nincs fehérje, amely pigmentet eredményez, és amely felelős az eper allergiákért, valószínű, hogy az ilyen allergiájú emberek enni lehetnek a fehér eper. Ennek ellenére mindenki számára, akinek allergia van az eperre, óvatosan kell hibáznia, és orvosi felügyelet mellett ki kell próbálnia ezt az elméletet.

Fehér eper fajták

Mind az alpesi, mind a tengerparti szamóca vadfaj. A fehér alpesi eper között (a faj tagja) Fragaria vesca) fajták, a következőket találja:

• Albicarpa
• Krem
• Ananász összetörni
• Fehér öröm
• Fehér óriás
• Fehér Solemacher
• Fehér lélek

Fehér tengerparti eper (a faj tagja) Fragaria chiloensis) part menti eperre, vad chilei eperre és dél-amerikai eperre is hivatkoznak. A tengerparti szamócát keresztetten nevelték, így a mai ismerős vörös eperfajták származnak.

A fehér eper hibridjei között szerepel a fehér eper (Fragaria x ananassa). Ha ezek a napfényben érik, akkor rózsaszínű árnyalatúvá válnak; ezért az eper-allergiás embereknek nem szabad őket fogyasztaniuk! Ezeknek a bogyóknak az íze az ananász és az eper egyedi keveréke. Az eper Dél-Amerikából származik, és Franciaországba vitték. Most népszerűségük újjáéledik, és az egész világon felbukkannak, ám az Egyesült Államokban korlátozottan állnak rendelkezésre. Egy másik Fragaria x ananassa hibrid, a Keoki hasonló az eperhez, de ananász megjegyzés nélkül.

A hibrid fajták általában édesebbek, mint a valódi fajok, de az összes fehér eperfajta hasonló ananász, zöld levelek, karamell és szőlő jegyekkel rendelkezik.

Fehér eper növekszik

A fehér eper könnyű évelő növény, akár kertben, akár konténerben termeszthető. A potenciális késő tavaszi fagyoktól védett és körülbelül 6 órás napfénynek kitett helyre kell ültetnie őket. A növényeket beltérben lehet elkezdeni vetőmagként vagy transzplantációként megvásárolni. Átültetés tavasszal vagy ősszel, amikor a talaj minimális hőmérséklete 60 ° F (15 ° C).

Az összes szamóca etetőanyag, különösen a foszfor és a kálium. Élvezik a jó vízelvezetésű, agyagos talajt, és szükség szerint meg kell műtrágyázni. Az átültetéseket addig ültesse, amíg a gyökér teljesen le nem borul a talajjal, és a korona éppen a talajvonal fölé nem kerül. Jól öntözzük meg őket, és továbbra is fenntartjuk az állandó öntözési forrást, hetente kb. 1 hüvelyk, ideális esetben csepegtető öntözőrendszerrel, hogy a víz ne kerüljön a levelektől és a gyümölcsöktől, ami elősegítheti a gombát és a betegséget.

A fehér eper az USDA 4-10 zónájában termeszthető, és 6-8 hüvelyk magas, 10-12 hüvelyk közötti magasságot fog elérni. Boldog fehér eper növekszik!