Őszibarack fa betakarítása: mikor és hogyan kell szedni az őszibarackot

Az őszibarack a nemzet egyik legkedveltebb szüreti gyümölcsje, de nem mindig könnyű megtudni, hogy mikor kellene őszibarackot betakarítani. Melyek azok a mutatók, amelyek szerint ideje van a barackfélék szedésére? Egy másik kérdésed az, hogy hogyan kell helyesen kiválasztani az őszibarackot. Olvassa tovább, hogy megtudja.

Őszibarack fa betakarítása

Mielőtt még az őszibarack betakarításán gondolkodnék, remélem, hogy az őszibarackfát helyesen ültette és gondozta az optimális termelés érdekében. Először, ha a fát az óvodaból hazahozza, nyissa ki a burkolatot a gyökér körül, és áztassa őket 6–12 órán keresztül. Ezután ültesse a fát egy előzetesen előkészített talajba, amelyet rake-zel eltávolít a kövek és törmelékek, és amelynek pH-ja 6,5. Helyezze a fát ugyanabba a mélységbe, ahogyan azt az óvodában ültették, és a talajt megmunkálja a gyökerek körül. Tapozza le a talajt a légzsákok eltávolításához. Idd a fát jól.

Tartsuk a csomagtartó alját körül, hogy elősegítsék a víz visszatartását és késleltessék a gyomnövényzet növekedését. A őszibarack fákat egy nyílt központú metszéssel kell metszeni, amely lehetővé teszi a nap behatolását és javítja a légáramlást.

Tartsa a fát betegségektől, rovaroktól és madaraktól mentesen. Műtrágyázza az őszibarackot 1 csésze (240 ml) 10-10-10 étel étkezés közben márciusban, a fát körülvevő három láb hosszú (1 méter) területre. Júniusban és augusztus elején adjunk ½ csészét (120 ml) kalcium-nitrátot a három láb (1 m) területre. A fa második évében évente kétszer, március elején trágyázza meg az őszibarackot 1 csésze (240 ml) 10-10-10 fával évente. Ezután augusztus elején vigyen be egy csésze (240 ml) évente a kalcium-nitrát fát.

Most, hogy egészséges őszibarackfád van, ideje a legjobb az őszibarack fa betakarítása.

Hogyan válasszuk ki az őszibarackot

Az őszibarack szedésének pontos idejét a fajta határozza meg, de általában június végétől augusztusig termesztik. A szín az érettség nagy mutatója. Az őszibarack érett, amikor a gyümölcs alapszíne zöldről teljesen sárgare változik. Az újabb őszibarack fajták egy része vörös árnyalatú a bőrön, de ez nem megbízható az érettség barométere.

Az őszibarack betakarításakor finom vonal van. Azt akarja, hogy a gyümölcs elég hosszú ideig lógjon a fán, hogy az íz és a cukortartalom elérje csúcsát, de nem olyan sokáig, hogy túléretté váljon. A túlérett gyümölcs csökkenti a tárolási időt, és növeli a betegségek, rovarok és madarak károsodásának esélyét. Ezenkívül az őszibarack színű, lédús és textúrájú érlelődik a fán, íz- és édesség hiányzik.

Az őszibarack gyümölcsének szedésének megfelelő ideje az ízteszt. Habár kevésbé ízléses, kissé érett gyümölcsöt lehet betakarítani és beltéren egy papírzacskóban érlelni, ha az időjárási viszonyoknak azonnali szüksége van. A clingstone vagy konzerv fajtákat akkor derítik be, amikor a gyümölcs szabadon kicsúszik a szárból.

Az őszibarack nemcsak finom, hanem nagy rost-, niacin-, kálium- és C-forrás is. A betakarítás után hűtőszekrényben vagy más hűvös helyen tartják (31-32 fok / 0 fok, 90% páratartalom). ) kb. két hétig.