Jó forró időjárási zöldségek: Növekvő zöldségek a déli régiókban

Mivel „északkeleti” voltam, nagyon sok irigylem volt nekem, akik az Egyesült Államok déli részén laknak; A hosszabb növekedési időszak azt jelenti, hogy sokkal hosszabb ideig szennyezi kezét nagyszerű szabadban. Emellett déli régiókban is termeszthet zöldségeket, amelyekről hűvösebb éghajlatúakban csak álmodozhatunk.

Növekvő zöldségek forró éghajlaton

A meleg éghajlatú zöldségek termesztésének elsődleges előnye természetesen a meghosszabbított, néha egész évig tartó növekedési időszak. A déli zöldségkertészethez a csírázáshoz, a növekedéshez és a hozamhoz meleg talaj és levegő hőmérséklete szükséges, amely nem túl nehéz. Természetesen ezeknek a hőigényes zöldségeknek sokasága nem fogja elviselni a fagyot, és megsérülhet, vagy akár meghalhat, ha a hőmérséklet 7 ° C-on vagy annál alacsonyabb hőmérsékleten marad, ami akár a déli államokban is megtörténhet.

A déli régiók melegebb hőmérséklete az egész évben meleg hőmérsékleten általában mélyen gyökerező és eléggé szárazságtűrő, bár a folyamatos öntözés növeli a termést. A magas nitrogéntartalmú élelmiszerekkel történő műtrágyázás általában nem szükséges. A meleg időjárási viszonyoknak megfelelő növények többségét gyümölcsük vagy magjaik miatt termesztik, és ezért nem igényelnek hatalmas mennyiségeket. Valójában a túl sok nitrogén befolyásolhatja a termést vagy késleltetheti azt.

Tehát, kivéve az alapvető déli paradicsomtermelőt, mi más jó meleg időjárású zöldség?

Jó forró időjárás zöldségek

Valójában a paradicsomnak (valamint a babnak, az uborkának és a töknek) meleg, de nem túl meleg (70–80 F./21–26 ° C) hőmérsékletet kell elérni az optimális termelés érdekében. A szárnyaló hőmérséklete csökkenti a virágzott növények számát, ezáltal az előállított gyümölcs mennyiségét. Ezeket a zöldségeket a legjobb tavasszal ültetni korai nyári betakarításra, majd ősszel új betakarításra. Miután érlelődtek és betakarításra kerültek, ültesse át a kertet olyan termékekkel, amelyek jobban megfelelnek a szárnyaló hőmérsékleteknek.

A paradicsommal kapcsolatos padlizsán ellenkezőleg szereti a nyári meleget. A nagy termésű fajták, például a Blackbell Classic, a Midnight és a Florida Hi Bush különösen alkalmasak a nyári forró napokra.

A trópusi Afrikában őslakos, az okra a tökéletes növekvő jelölt a szélsőséges hőmérsékletekre. Közvetlenül a kertbe is bevethető. Néhány jó próbafajta a Clemson Spineless, a Cajun Delight, a Smaragd és a Burgundia. Ügyeljen arra, hogy ne ültessen túl közel egymáshoz; hagyjon 12 hüvelyket a növények között.

Noha a paprika magas hőmérsékleten süt, a forró paprika és más édes paprika, például az édes banán, a cigány és a Pimento virágzik a hőben. A padlizsán, az okra és a paprika csírázásához meleg talajt kell használni, kb. 21 ° C körül.

Attól függően, hogy a déli területén melyik területen tartózkodik, előfordulhat, hogy tenyérbabot és limaszt termeszt; azonban kevésbé tolerálják a hosszan tartó hőt. Jobb tét lehet a fekete szemű borsó, a tejszínes borsó, a lila héj vagy a tömeg, hogy hüvelyes étvágyát megsértse. Egyéb kipróbált hüvelyesek közé tartoznak az udvaron hosszú babok, a szárnyas babok és a szójababok.

Számos kukoricafajta is hő szerelmese. További hőtűrő zöldségek:

• Kantalup dinnye
• Tök
• Görögdinnye
• földimogyoró
• Édesburgonya

A vetőmagok olyan területeken történő kiválasztásakor, ahol a nyári hőmérsékletek nagyon felforrósodnak, feltétlenül keresse meg hőálló és szárazságtűrő fajtákat. A páratartalom ezekben a régiókban is tényező, és gombás betegségekhez vezet, ezért keresse meg a gombás betegségekkel szemben ellenálló magokat.