Mi a május fa: a Mammee Alma-gyümölcs adatai és termesztése

Soha nem hallottam róla, és soha nem láttam, de a mammee almának van helye a többi trópusi gyümölcsfák között. Észak-Amerikában nem énekelve a kérdés: „Mi a mémes fa?” Olvassa tovább, hogy többet megtudjon.

Mi a Mamey fa?

A növekvő mamey gyümölcsfák őslakosak a Karib-térség, Nyugat-India, Közép-Amerika és Észak-Dél-Amerika területein. A május fa ültetvényeket termesztés céljából előfordul, de ez ritka. A fa leggyakrabban a kerti tájakban található. Általában a Bahama-szigeteken, valamint a Nagy-és Kis-Antillákon termesztik, ahol az éghajlat ideális. A természet természetesen növekszik a St. Croix utak mentén.

Kiegészítő információ a mámé almáról - kerek, barna gyümölcs, körülbelül 4-8 hüvelyk. Erősen aromás, a hús mélyen narancs és ízében hasonlít egy sárgabarackra vagy málnara. A gyümölcs kemény érésig teljesen kemény, miközben lágyul. A bőr bőrszínű, apró szemölcs-sérülések foltosak, amelyek alatt vékony fehéres membrán van - ezt étkezés előtt le kell mosni a gyümölcsről; elég keserű. A kicsi gyümölcs magányos, míg a nagyobb mémes gyümölcsöknek kettő, három vagy négy vetőmagja van, amelyek állandó foltot hagyhatnak.

Maga a fa egy magnólia hasonlít, és közepes vagy nagy méretet ér el, akár 75 lábig is. Sűrű, örökzöld lombozatával rendelkezik, sötétzöld ellipszis levelekkel 8 hüvelyk hosszú és 4 hüvelyk széles. A mamey fa négy-hat, illatos fehér sziromvirágzást visel, narancssárga porcelánnal, rövid száron. A virágok lehet hermafrodita, hím vagy nőivarú, azonos vagy különböző fákon, és virágzhatnak a termés során és után.

Kiegészítő információk a Mammee Apple Fruit Tree-ről

Mamey fák (Mammea americana) Mammee, Mamey de Santo Domingo, Abricote és Abricot d’Amerique néven is említik. A Guttiferae család tagja, és kapcsolatban áll a mangosztánnal. Ez néha összekeverhető a sapotával vagy a mamey coloradoval, amelyet Kubában egyszerűen mamey-nek hívnak, és az afrikai mamey-val, M. Africana.

A leggyakrabban a mamey-faültetvényeket szélfogóként vagy díszes árnyékfaként lehet megtekinteni Costa Ricában, El Salvadorban és Guatemalában. Rendszeresen termesztik Kolumbiában, Venezuelában, Guyanában, Surinamban, Francia Guyanában, Ecuadorban és Brazília északi részén. Valószínűleg a Bahama-szigetekről Floridába hozták, de az USDA feljegyezi, hogy 1919-ben Ecuadorból érkeztek vetőmagok. A mamey fa mintái kevés és távol vannak, a legtöbb Floridában található, ahol jobban képesek túlélni. bár nagyon érzékeny a hosszantartó hideg vagy hideg hőmérsékletekre.

A mammé almafélék húsát salátákban frissen használják, főzve vagy főzve, főleg cukorral, tejszínnel vagy borral főzve. Jégkrémekben, serpenyőkben, italokban, tartósítószerekben és sok süteményben, piteben és tortában használják.

A Mammee alma ültetése és gondozása

Ha érdekli a saját májfájának ültetése, vegye figyelembe, hogy a növény trópusi vagy közel trópusi éghajlatot igényel. Valójában csak Florida vagy Hawaii felel meg az Egyesült Államokban, és még ott is a fagy elpusztítja a fát. Az üvegház ideális hely egy mámiás alma termesztésére, de ne feledje, hogy a fa meglehetősen jelentős magasságra nőhet.

Szaporodik vetőmagok segítségével, amelyek szinte bármilyen talajban két hónapig csírázni fognak; a mamey nem túl különleges. Vágás vagy oltás is elvégezhető. Rendszeresen öntözze meg a palántát és tegye teljes napsugárzásnak kitett helyre. Amennyiben a megfelelő hőmérsékleti követelményeknek megfelel, a májfát könnyű megnövelni, és ellenáll a legtöbb betegségnek és kártevőnek. A fák hat-tíz év alatt hoznak gyümölcsöt.

A betakarítás a termesztési helytől függően változik. Például a gyümölcsök áprilisban érkeznek Barbadoson, míg a Bahama-szigeteken a szezon május és július között tart. És az ellenkező félteke olyan területein, mint Új-Zéland, ez októberben, decemberben zajlik. Egyes helyeken, például Puerto Rico és Közép-Columbia, a fák évente akár két növényt is termelhetnek. A gyümölcs érett, amikor a bőr sárgulása megtörténik, vagy ha kissé megkarcolódik, a szokásos zöld helyébe halványsárga lép. Ezen a ponton vágja le a gyümölcsöt a fáról, hagyva hozzá egy kis szárot.