Ribizli cserjék: Tanulja meg, hogyan kell ribizliot termeszteni a kertben

Dísz- és praktikus ribizli kiváló választás az északi államok otthoni kertjéhez. Magas táplálkozási és alacsony zsírtartalmú nem csoda, hogy a ribizli népszerűbb, mint valaha. Habár általában sütéshez, dzsemekhez és zselékhez használják torta ízük miatt, egyes fajták elég édesek ahhoz, hogy közvetlenül a bokor elől esznek.

Mik a ribizli?

A ribizli apró bogyós gyümölcsök, amelyek sok táplálékot tartalmaznak. Az USDA Táplálkozási Kézikönyv szerint több C-vitamin, foszfor és kálium van, mint bármely más gyümölcsben. Ezenkívül a vas- és fehérjetartalomban csak az bodza második helyen állnak, és alacsonyabb zsírtartalmúak, mint a gyümölcsök, a nektarinok kivételével.

A ribizli piros, rózsaszín, fehér és fekete színű. A vörös és a csipetjeket elsősorban dzsemekben és zselékben használják, mert nagyon savanyúak. A fehérek a legédesebbek, és kézből is fogyaszthatók. A szárított ribizli snackként egyre népszerűbb. Néhány ribizli cserje elég vonzó ahhoz, hogy cserjés vagy virágszegélybe ültesse.

Hogyan kell termeszteni ribizli

Egyes területeken korlátozások vannak a ribizli termesztésére, mivel érzékenyek a fehér fenyőfólia rozsdájára, egy olyan betegségre, amely elpusztíthatja a fákat és a mezőgazdasági növényeket. A helyi óvodák és mezőgazdasági kiegészítő ügynökök segítséget nyújtanak a környékbeli korlátozásokkal kapcsolatos információkhoz. Ezek a helyi források segíthetnek abban a fajta kiválasztásában, amely a legjobban növekszik a környéken. Mindig kérjen betegségekkel szemben ellenálló fajtákat.

A ribizli bokrok beporzhatják a saját virágaikat, tehát csak egy fajtát kell beültetnie, hogy gyümölcsöt kapjon, bár nagyobb gyümölcsöt kap, ha két különböző fajtát ültet be.

A ribizli bokrok gondozása

A ribizli bokrok 12-15 évig élnek, ezért érdemes időt fordítani a talaj megfelelő előkészítésére. Jól vízelvezetött talajra van szükség, rengeteg szerves anyaggal, pH-ja 5,5 és 7,0 között. Ha a talaja agyag vagy homokos, ültetés előtt sok szerves anyagban dolgozzon, vagy készítsen emelt ágyat.

A ribizli jól növekszik napsütésben vagy részleges árnyékban, és meleg éghajlati viszonyok mellett értékeli a délutáni árnyékot. A ribizli cserjék inkább a hideg körülményeket részesítik előnyben az USDA 3–5-ös növényszilárdsági zónájában. A növények lehullhatnak, ha a hőmérséklet hosszabb ideig meghaladja a 85 fok (29 ° C) hőmérsékletet.

A ribizli némileg mélyebben üljön, mint az óvodai tartályban nőtt, és helyezze el őket egymástól 4-5 lábnyira. Az ültetés után alaposan öntözze meg, és 2-4 hüvelykes szerves talajtalajjal borítsa a növényeket. A talajtakaró segít megőrizni a talaj nedvességét és lehűlését, és megakadályozza a gyomnövények versenyt. Adjon hozzá további talajtakarót minden évben a megfelelő mélység eléréséhez.

A ribizli cserjék rendszeresen tartják a talajt nedvesen a tavaszi növekedés kezdetétől a betakarítás után. Azokban a növényekben, amelyek tavasszal és nyáron nem kapnak elegendő vizet, korpásodás léphet fel.

A túl sok nitrogén szintén serkenti a betegségeket. Adjon nekik csak néhány evőkanál 10-10-10 műtrágyát évente egyszer kora tavasszal. Tartsa a műtrágyát 12 hüvelyk távolságra a cserje törzsétől.

A ribizli cserjék évenkénti metszése hasznos a növény számára a formájának megőrzésében és a nagyobb, egészségesebb termés előidézésében is.