Gyökér sörnövény termesztése: Információ a gyökér sör növényekről

Ha szeretne szokatlan és érdekes növényeket termeszteni, vagy csak szeretne tudni róluk, akkor ezt olvassa el, hogy megismerje a sörgyökér növényeket (Piper auritum). Ha kíváncsi, hogy hogyan használják a gyökér sörnövényt, akkor a válasz az alábbiakban található. A kertben növekvő gyökér-sör növény érdekes illatot kölcsönöz és a konyhában sokféle felhasználási lehetőséget kínál.

A kertben növekszik egy gyökér sörnövény, más néven Hoja Santa, szent levél vagy mexikói borsos levél, és biztosítja a gyökér sör aromáját, valamint a nagy, szőrös leveleket, amelyekbe az élelmiszereket becsomagolhatják, és utat adnak nekik a sörgyökér ízére. Az örökzöld cserje vagy kis fa az USDA 10. és 11. zónájában, a gyökér sörnövények lágyszárú évelők az USDA 8. és 9. övezetében.

A sörgyökér virágja nem mutatványos és néha nem is észrevehető. A gyökér sörnövényeket elsősorban kulináris alapanyagként, vagy egyes területeken gyógyszerként használják.

Hogyan lehet egy gyökér sört használni?

A mexikói őslakos növénynek sokféle felhasználása van. A sörgyökér leveleit párolják, és csomagolásként használják számos natív ételben. A leveleket apríthatjuk főzéshez vagy salátákhoz is.

Információ a gyökér sörnövényekről azt mondja, hogy gyógyszeresen is felhasználják az emésztésre és a békés csecsemők nyugtatására. A leveleket alkoholban áztatják, és a nők mellén használják fel a tejtermelés fokozására. Egyéb információk szerint bronchitis és asztma kezelésére használják.

Az Egyesült Államokban azonban az FDA az 1960-as években betiltotta kereskedelmének gyökér-só aromáját, mivel az olajszarfolt tartalmaz, amelyről ismert, hogy az állatokban rákkeltő.

Figyelembe véve ezt a tényt, érdemes a kertben lévő illatként, és nem kulináris használatra termeszteni. Egyes források mérgezőnek tekintik; egyéb információk nem értenek egyet.

A gyökér-sörnövények gondozása egyszerű, ha a meleg területen termesztik. Telepítse teljes napsütésben, hogy részben árnyékoljon, tápláljon és vizeljen.

A gyökér-sörnövények gondozása elhanyagolható a növény elvesztése nélkül, de a legvonzóbb lombozat a megfelelő gondozásból származik. A növény nem fog túlélni fagyos hőmérsékleteken.

Most, hogy megismerte a sörgyökér növényeket, más néven a mexikói paprikalapátot, illatos kertben termesztheti őket a csodálatos illat érdekében.