Növekszik a mikrogazdálkodás: Saláta mikrogazdaság ültetése a kertben

Az egészséges életmódhoz és étkezéshez naponta három-öt adagot zöldséget igényelnek. Az étrend sokszínűsége e cél elérésének egyik egyszerű módja, és különféle ételek hozzáadása megakadályozza az unalmat. A mikrográfok érdekes és ízletes módja annak, hogy bevegyék több zöldséget. Melyek a mikrogazdák? Ezek a legújabb hip-zöldségek, amelyek megragadják az ötcsillagos éttermeket és a csúcsminőségű termékek piacát. A jó hír az, hogy könnyen termeszthetők bent.

Mik azok a mikrogövények?

A mikrogömbök a különféle saláták és zöldek csírázott magjai. A magokat kicsi, sekély tárolóedényekben termesztik, mint például magvakat, amelyek megkönnyítik a betakarítást. A saláta mikrófélén kívül keresztek, cékla, retek, zeller, bazsalikom és kapros is kihajtható. A mikro-zöld termelés költséges és időigényes nagyméretű műveletek során, de otthon a mikrogördék termesztése nagyon egyszerű.

Csírázó mikrogépek

Sok kertész inkább kihajtja a magokat, mielőtt elültetné őket. Ha ezt akarja, akkor magjait nedves papírtörülközőbe zárt műanyag zacskóba csomagolhatja, amíg ki nem csírálnak, majd el nem vetheti őket. Nehéz lehet azonban a csírázott vetőmag ültetése anélkül, hogy megszakítaná a gyengéd új növekedést. A növények olyan gyorsan növekednek, hogy a csírázásra nincs szükség.

Hogyan növekszem a mikrogövényeket

A mikrogömbök növekedéséhez talaj, tartály, hő, víz és magvak szükségesek. A mikrogazdák termesztésének megtanulása nagyszerű projekt a gyermekek számára. A tartályhoz válasszon alacsony, majdnem lapos tálcát, lehetőleg vízelvezetéssel. A felhasznált talajnak cserepes keveréknek kell lennie, és egy kevés extra perlitet kell keverni a tápközegbe. A saláta mikrogövényeit a talaj felületére lehet vetni, vagy finom talaj szitálásával enyhén boríthatja. A nehezebb magvaknak teljes a talajjal való érintkezésükre van szükségük, és ¼ - 1/8 hüvelyk mélyen kell bevetni.

A mikrogazdáknak nem kell műtrágya, de nedvesnek kell lenniük. A talaj nedvesítésére vízmosó használható, és fedeleket vagy műanyag csomagolást helyezhet a tartályra, amíg a mag ki nem csírázik. Helyezze a tartályt legalább 16 ° C hőmérsékleten a csírázáshoz. A saláta mikrogombokat és néhány más zöldet kissé hűvösebb hőmérsékleten lehet termeszteni. Adjon a mikrogödöreknek sok erős közvetett fényt.

A mikrogazdaság betakarítása

Használjon egy pár konyhai ollót, hogy levágja az apró növényeket, amire szüksége van. Készen állnak a betakarításra, amikor elérték a valódi levél stádiumot - általában körülbelül 2 hüvelyk magas. A mikrogömbök nem tartanak sokáig, és hajlamosak a hervadásra. Alaposan le kell mosni, hogy ne legyen kórokozó vagy szennyeződés.