Keresztporzás növényekben: Keresztporzás zöldségek

Előfordulhat-e keresztező beporzás a zöldségkertekben? Lehet kapni egy zumatoumot vagy egy cucumelont? A keresztezés a növényekben a kertészek számára nagy gondot jelent, ám valójában a legtöbb esetben ez nem nagy kérdés. Tanuljuk meg, mi a keresztbeporzás, és mikor kell aggódnia vele.

Mi a keresztezés?

A kereszteződés akkor történik, amikor egy növény beporzik egy másik fajta növényét. A két növény genetikai anyaga egyesül, és az ezen beporzás eredményeként létrejövő magok mindkét fajta jellemzőivel rendelkeznek, és új fajta.

Néha a keresztező beporzást szándékosan használják a kertben új fajták létrehozására. Például egy népszerű hobbi a paradicsomfajták keresztbeporzása, hogy új, jobb fajtákat lehessen létrehozni. Ezekben az esetekben a fajtákat célszerű keresztezni.

Más esetekben a keresztezés a növényekben akkor fordul elő, amikor a külső behatások, például a szél vagy a méhek, pollen átviszik egyik fajtából a másikba.

Hogyan befolyásolja a növények keresztbeporzása a növényeket?

Sok kertész attól tart, hogy a zöldségkertükben lévő növények véletlenül beporzódnak, és a növényen gyümölcsöt eredményeznek, amely nem megfelelő. Két tévhit van itt, amelyekkel foglalkozni kell.

Először is, a keresztporzás csak fajták, és nem fajok között fordulhat elő. Tehát például az uborka nem kereszteződhet be egy tökkel. Nem azonos fajok. Ez olyan lenne, mint egy kutya és egy macska, akik együtt képesek lesznek utódokat létrehozni. Egyszerűen nem lehetséges. A kereszteződés megtörténhet a cukkini és a sütőtök között. Ez olyan lenne, mint egy yorkie kutya és egy rottweiler kutya, amely utódokat termel. Furcsa, de lehetséges, mert ugyanabból a fajból származnak.

Másodszor, a keresztező beporzású növények gyümölcsét ez nem érinti. Sokszor hallani fogja, hogy valaki kijelenti, hogy tudta, hogy az ő tökkor megporzódtak ebben az évben, mert a tök gyümölcs furcsa. Ez nem lehetséges. A keresztezés nem befolyásolja az évek gyümölcsét, hanem az e gyümölcsből ültetett vetőmagok gyümölcsét is érinti.

Csak egyetlen kivétel van erre, és ez a kukorica. A kukorica füle megváltozik, ha a jelenlegi szár kereszteződik.

A legtöbb esetben, amikor a gyümölcs furcsának tűnik, az az oka, hogy a növény olyan problémától szenved, amely a gyümölcsöt érinti, mint például kártevők, betegségek vagy tápanyaghiány. Ritkábban a furcsa kinézetű zöldségek a tavalyi kereszteződött gyümölcsökből származó vetőmagok eredményei. Általában ez a kertész által betakarított vetőmagban gyakoribb, mivel a kereskedelmi vetőmag-termelők lépéseket tesznek a kereszteződés megelőzésére. A növények kereszteződését ellenőrizni lehet, de csak akkor kell aggódnia a kereszteződés ellenőrzésén, ha magok megtakarítását tervezi.