Növekvő gyömbérnövények: Hogyan ültetjük és gondozzuk a gyömbért

Gyömbér növény (Zingiber officinale) titokzatos gyógynövénynek tűnhet. A gyömbér gyökérgyökér az élelmiszerboltokban található, de nagyon ritkán fordul elő a helyi óvodában. Tehát nőhet gyömbért otthon? A válasz igen; tudsz. Nemcsak a gyömbérnövények termesztése lehetséges, hanem könnyű is. Vessen egy pillantást a gyömbérgyökér gyarapítására a kertben.

Hogyan növekszik gyömbérgyökér

A gyömbér ültetése a gyömbér gyökérének megtalálásával kezdődik. Online talál egy gyömbérgyökér-kereskedőt, de ugyanolyan könnyedén felkeresheti a helyi élelmiszerboltot, és közvetlenül a gyártási szakaszból vásárolhatja gyömbérgyökérét a gyömbérnövények termesztéséhez. Válasszon egy egészséges, kövér kinézetű gyömbérgyököt, amely legalább 10–13 hüvelyk hosszú, 10–13 cm hosszú. Ha lehetséges, keressen egy gyömbérgyökérnél az ujjak hegyét zöldesen.

A gyömbérnövényeknek 10 hónapot kell elérniük. Ha az USDA 7-es vagy annál magasabb zónájában él, akkor a gyömbérgyökér a talajban is nőhet (bár a 10. zónát kivéve minden zónában a levelek télen elhalnak). Ha a 6. vagy annál alacsonyabb övezetben él, akkor télen be kell vinnie gyömbérnövényét, ami azt jelenti, hogy a gyömbér gyökérjét egy fazékba kell ültetnie.

Ezután ki kell választania a gyömbérnövény termesztésének helyét. A gyömbér gyökér részben teljes árnyékban nő, és kedveli a gazdag, laza talajt. Ha gyömbért ültet a földbe, érdemes sok komposztot vagy rothadt trágyát hozzáadni a kiválasztott helyhez. Ha a gyömbért tartályokban növekszik, akkor a cserepes talaj használata kötelező.

A gyömbér gyökérét kora tavasszal ültesse, miután a fagy esélye elmúlt. A gyömbérnövények termesztésének következő lépése az ujj törése vagy levágása, és ellenőrizze, hogy a szakasz legalább 2,5 hüvelyk (2,5 hüvelyk) hosszú és legalább egy bimbójú-e (kereknek tűnik) Rajta. A gyömbérgyökér rothadásának megakadályozása érdekében hagyja, hogy a vágott darabokat egy-két napig meleg, száraz helyen megszáradjanak, mielőtt a földre helyezik őket.

A gyömbér szakaszokat egy sekély árokba ültesse. A gyömbérgyökér szakaszokat 2,5 cm-nél mélyebben nem szabad ültetni. A gyömbérnövény növekedésekor előfordulhat, hogy a gyökér a talaj tetején visszatér. Ez rendben van, és gyakori, hogy a növény gyökerei a talaj felett vannak.

Ültessen egy gyömbérnövényt négyzetlábonként (0,1 négyzetméter). Miután a gyömbérgyökér be van ültetve, alaposan öntözzük meg. Egy-két hét múlva meglátja, hogy a gyömbérnövény levelei megjelennek. Amint a levelek megjelennek, óvatosan vizelje, de amikor a gyömbérgyökérnövényt megöntötte, mélyen öntözze.

A gyömbérnövény levelei legfeljebb négy láb (1 m) magasak lesznek, és hajlamosak a szél okozta károkra. Ha olyan területen él, ahol a gyömbér nem fogja túlélni a téli időszakot, hozza be a gyömbérnövényt az éjszakai hőmérsékleti hőmérsékleten, amikor a hőmérséklet 50 ° C (10 ° C) alá esik. A télen továbbra is gondozza növényét.

Hogyan lehet betakarítani a gyömbért

Gyömbérnövénye tavasszal készen áll a betakarításra, vagy hagyhatja, hogy a következő nyáron növekedjen nagyobb betakarítás céljából. Amikor készen áll a betakarításra, óvatosan emelje fel a gyömbérnövényt a talajból. Ha folytatni szeretné a gyömbérgyökér növekedését, szakítsa meg a gyömbérgyökér egy részét, amelyben lombozat van, és óvatosan telepítse újra. A gyömbér gyökérének többi része felhasználható aratáshoz. Vágja le a lombozatot, és mossa le a gyömbérgyökér. A gyömbérgyökér könnyebben felhasználható kisebb darabokra bontható.

Most, hogy tudod, hogyan kell termeszteni a gyömbérgyökérét, élvezheti annak csodálatos ízét kedvenc receptjeiben.