Retek ültetési tippek: Hogyan ültetjük a retek a kertben

Retek (Raphanus sativus) fűszeres, paprika ízű és ropogós textúrát kölcsönöz a salátáknak. Dekoratív akcentussal látják el az irodai tálcákat. Főzve megőrzik ízüket és textúrájukat, ezáltal a pörkölt kiváló kiegészítője a pörkölt gyökérzöldségeknek. Ráadásul a növekvő paradicsomnövények az egyik legegyszerűbb zöldség, amelyet a kertészek megművelhetnek.

Hogyan nőnek a retek?

A radishesare általában vetőmagból nő, és laza talajt igényel a megfelelő gyökérzet kialakulásához. Komposztált trágya, fű és levelek adhatók a talaj termékenységének javításához. Javasolt a sziklák, botok és szervetlen hulladékok eltávolítása az ültetési helyről.

A retek hűvös időben és következetesen nedves talajban nőnek a legjobban. A heves esőzések tömörítik a talajt, és kemény kéreg képződhetnek a felületen, amely gátolja a gyökérképződést. Másrészről, az aszály okozta stressz miatt a retek nehezen meggondolhatja enyhe ízüket.

Hogyan ültetjük a retek

Ásó vagy a talajig, a mélysége 8–12 hüvelyk (20–30 cm). A vetőmagokat vetje el, amint a talaj megmunkálható tavasszal vagy későn egy őszi növény számára.

Növényi retekmag 1,25 cm mélyen mutasson. Helyezze el a vetőmagokat 2,5 cm távolságra kézzel, vetőmaggal, vagy használjon retek vetőmagot.

Enyhén öntözze a talajkéreg és a tömörödés megakadályozása érdekében. Az érés 4-6 napot vesz igénybe. A folyamatos betakarításhoz használja az egymást követő ültetést oly módon, hogy 7–10. Naponként retekmagot vet.

A következő retekültetési tippek szintén segíthetnek:

• Ha a talaj ropogóssá válik, enyhén megszórja a felületet vízzel. Finoman szakítsa meg a felületet kézzel vagy egy kis kultivátorral.

• Mivel a retek gyökerei elérték az ehető méretet, betakarítsák egymást, hogy növeljék a fennmaradó növények közötti helyet.

• A reteknek hetente 1 hüvelyk (2,5 cm) esőre vagy kiegészítő vízre van szükségük. A víz mélyen rediál, mivel nagy tapot és kevés vízszintes gyökere van.

• A retek növényeinek teljes napfényben történő termesztése adja a legjobb hozamot, de a retek tolerálhatja a világos árnyékot is.

• Gyom vagy talajtakaró a gyomirtáshoz.

• Telepítsen több retekfajtát, különböző színű, méretű és ízű.

Mikor kész a retek betakarításra?

A retek gyorsan érik, a legtöbb fajta készen áll a betakarításra 3–5 héten belül. A retek tetszőleges méretben betakaríthatók. A kisebb retek gyökerei általában zsederek. Ahogy a gyökerek érlelik, nehezebbé válnak. Ha túl sokáig hagyják a talajban, a retek fás.

Amikor a retek érett, néha a magányos gyökerek teteje kezd megjelenni a talajból. Az egyik módja annak előrehaladásának ellenőrzésére, hogy feláldozzon egy áldozati reteknövényt, hogy megnézze, vajon a gyökerek elérik-e a felhasználható méretet.

A retek kerek típusának betakarításához szorosan fogja meg a növény lombozatát és alapját, és óvatosan húzza ki a retek gyökérét a talajból. Hosszabb fajtájú fajták esetén, mint például a daikon, lapáttal vagy villával lazítsuk meg a talajt, hogy a gyökér ne szakadjon meghúzásakor. A betakarított retek jó héten tárolják a hűtőszekrényben.