Kamilla növények szárítása - tippek a kamilla virág szárításához

A kamilla az egyik alapvető nyugtató tea. Anyám szokott kamillateát főzni a hasfájástól a rossz napig. A kamilla, más gyógynövényekkel ellentétben, csak a szép százszorszépszerű virágok miatt szüretel, amelyeket ezután megőriznek. Olvassa tovább a kamilla szárításának módját.

Kamilla szárítási technikák

Kétféle kamillafajta létezik: német és római. Míg mindkettő tartalmaz illóolajokat és antioxidánsokat, amelyek segítenek a test ellazításában és fáradtságában felszabadítanak minket, addig a német kamilla a leggyakrabban termesztett gyógyászati ​​célra, mivel olajja erősebb.

Mint már említettük, a kamilla megőrzése magában foglalja a virágok szárítását. A kamillavirág szárításához négy módszer létezik. A szárítás az ételmegőrzés legrégebbi, valamint a legegyszerűbb és legbiztonságosabb formája.

Kamilla szárítása

A kamillavirág megőrizhető meleg, száraz levegőnek való kitéve. A nyitott virágokat kora reggel betakarítsa, miután a reggeli harmat megszáradt, amikor az illóolajok csúcspontjukat elérik.

Nap száraz kamilla. A kamilla szárításának legegyszerűbb és leggazdaságosabb módja a szabadban. Válogassa át a virágokat, és távolítsa el a rovarokat. Helyezze a virágokat tiszta papírra vagy hálószitára. Ügyeljen arra, hogy egy rétegben fektesse le őket, hogy gyorsan kiszáradjanak. Hagyja őket szabadon forró, alacsony páratartalmú napon vagy meleg, száraz, jól szellőző helyen. Noha a kamilla napfényben szárítható, ezt a módszert gyakran elriasztják, mivel a nap miatt a gyógynövények elveszítik a színét és ízét.

Kamilla szárítása dehidratátorban. A kamilla szárításának legjobb módja az élelmiszer-dehidratáló. Előmelegítsük az egységet 95-115 ° F-ra (35-46 ° C). Helyezze a virágokat egy rétegben a dehidratáló tálcákra. Az alkalmazott hőmérséklettől és a dehidratáló típusától függően 1-4 óra eltarthat a virágok szárítása. Körülbelül 30 percenként ellenőrizze a dehidratátort.

Sütő használata a kamilla szárításához. A kamilla a kemencében a legalacsonyabb hőmérsékleten is szárítható. Ha van gáztűzhely, akkor a jelzőfény elegendő hőt szolgáltat majd az éjszakai szárításhoz. A virágokat ismét egy rétegben fektesse le.

Mikrohullámú szárító kamilla. Végül a kamilla szárítható a mikrohullámú sütőben. Ez különösen akkor hasznos, ha csak egy maroknyi virág szárad meg, amely akkor fordulhat elő, amikor a kamilla virágzik a nyár folyamán. Helyezze a virágokat egy papír törülközőre, és fedje le egy másik papír törülközővel. Hagyja száradni őket 30 másodperc és 2 perc között, a mikrohullámú teljesítménytől függően, és 30 másodpercenként ellenőrizze, hogy száraz-e.

Nem számít, hogyan szárítja meg a kamillavirágot, ízléses gyógyteában való felhasználás céljából őrizte meg őket, amikor csak szüksége van rá. Tárolja lezárt, légmentes tartályban, hűvös, sötét helyen. Ezenkívül feltétlenül címkézze és dátálja a gyógynövényeket. A legtöbb szárított gyógynövény kb.