Starfruit betakarítása: Hogyan és mikor kell szedni a Starfruit-t

A Starfruitot a Carambola fa termeli, egy lassan növekvő bokorfafa, amely Délkelet-Ázsiából származik. A Starfruit enyhén édes aromája hasonlít a zöld alma ízére. Csillagszerű alakja miatt, vízszintesen szeletelve, vonzó kiegészítője a gyümölcssalátáknak és a gyümölcsösszeállításoknak.

Bárki, aki szerencsésen növeli ezt a növényt, kíváncsi lehet, hogy mikor érlelik a csillagfürtöt. Ez a cikk segíthet ebben.

Starfruit betakarítási idő

A karambolafák meleg éghajlaton nőnek. A meleg időjárású gyümölcshordozó növényként a csillagfüves fák nem igényelnek hideg időt a tavaszi virágzás és a gyümölcstermelés előmozdításához. Mint ilyen, a csillagfüves fák kissé szokatlanak abban az értelemben, hogy nem feltétlenül virágzik egy adott évszakban.

Ez azt jelenti, hogy a starfruit betakarítási ideje egész évben változhat. Egyes helyeken a fák évente két vagy akár három növényt eredményezhetnek. Más területeken a termelés egész évben folytatódhat. Az éghajlat és az időjárás szerepet játszik abban, hogy a carambola fák mikor és milyen gyakran termelnek gyümölcsöt.

Azokban a területeken, ahol határozott virágzási időszak van, a csillaggyümölcs betakarítási ideje általában nyár végén vagy kora ősszel fordul elő. A starfruit betakarításakor ebben az évszakban a termelők általában a legmagasabb termést várják el. Különösen igaz ez a déli Floridában, ahol a szüreti gyümölcs legfontosabb ideje augusztusban és szeptemberben, majd decemberben és februárban következik be.

Hogyan lehet betakarítani a Starfruit-t?

A kereskedelmi termelők gyakran szüretelnek a csillagfürtöt, amikor a gyümölcs halványzöld és csak most kezd sárgássá válni. A starfruit szedése ebben az érési szakaszban lehetővé teszi a gyümölcs szállítását a világ minden piacára. Ezeket a gyümölcsöket 4 hétig tárolható állapotban lehet tárolni, ha megfelelően csomagolják és 10 ° C-on tárolják.

Sok otthoni kertész saját termékeket termeszt, így ők is megtapasztalhatják a növényi érésű gyümölcsök és zöldségek gazdag ízét. Ezeknek a kertészeknek azon lehet a kíváncsi, hogy mikor válasszák meg a starfruit-t az optimális érettségnél. Miután teljesen érett, a starfruit a földre esik. Ez véraláfutást okozhat és csökkentheti a betakarítás utáni tárolási időket, ezért a kéziműtés gyakran az előnyben részesített módszer.

Az otthoni kertészek a gyümölcs rendszeres ellenőrzésével meghatározhatják, mikor kell szedni a gyümölcsöt. Az érett gyümölcs sárga lesz, csak a zöld nyoma marad a gerincen. A bőr viaszos megjelenést mutat. A teljesen érett csillagfürt csak enyhe húzással könnyen eltávolítható a fáról. A jobb tárolás érdekében próbálja meg reggelenként betakarítani a starfruit-t, amikor az alacsonyabb környezeti hőmérséklet tartja a gyümölcs lehűlését.

A karambolafák meglehetősen termékenyek lehetnek. Az első két-három évben a kertészek fára számítva 10–40 font (5–18 kg) éves terméshozamot számíthatnak. Mivel a fák teljes érettséget 7–12 éves korban érik el, minden fa évente 300 font (136 kg) csillaggyümölcsöt képes előállítani.

Ha ez félelmetesnek tűnik, ne feledje, hogy a karambolafák egész évben különböző időpontokban termelhetnek. A Starfruit meglehetősen jól tárolható, két hétig szobahőmérsékleten tartható, körülbelül egy hónapig hűtve. Ez is sokoldalú gyümölcs, sokféle felhasználással és egészséges előnyökkel jár.