Információ a brokkoli laza fejéről - Brokkoli laza, keserű fejekről

Szereted a brokkolit, de a kertben nem jól működik? Lehet, hogy a brokkoli növények a növekedés korai szakaszában gombolnak vagy apró fejeket képeznek, és soha nem lesznek olyan szép, teljes méretű fej, mint amilyet a szupermarketben látsz. Számos brokkoli-termesztési probléma merül fel, és elsősorban ezek egyik aspektusának következményei - a brokkoli szereti hűvös módon játszani.

Miért válnak szabaddá a brokkolifejek?

Az ősszel termesztett brokkoli a legszelídebb, egészségesebb és legédesebb brokkoli, amelyet valaha is felnövel. Az ország egyes területein a tavaszi viszonyok továbbra is kissé hűvösek és kiszámíthatók, de sokunk számára a tavaszi hőmérsékletek túl gyorsan melegednek, nyári melegbe engedve, még mielőtt a naptár bejelenti a nyári napfordulókat.

Amikor a hőmérséklet a tavaszi hónapokban túl gyorsan emelkedik, a brokkolinövények arra reagálnak, hogy a virágrügyeket idő előtt kinyitják vagy csavarozják. Ez a stresszre adott válasz a laza brokkolifejek egyik oka; valójában ez a fő ok. A 30 ° C feletti napok hőmérséklete és a 25 ° C (77 ° C) éjszakai hőmérsékletek miatt a növény vegetatív sans fejré válik.

Valójában a brokkoli termesztésének szinte minden problémája közvetlen stressz eredményeként következik be, például alacsony talaj nitrogén, alacsony talajnedvesség, betegség vagy rovarok, mikrotápanyag-hiány és leggyakrabban a hőmérsékleti ingadozások. Noha a brokkoli növények túl tudnak maradni a fagyon, nem veszik kedvesen a hőmérsékleten tapasztalható tüket, ami brokkoli képződését okozza laza, keserű fejekkel, valamint kisebb és általában kevésbé ízléses növényekkel.

Végül, a túlzott nitrogén is okozhat laza fejeket a brokkolion. Ezért a tápanyagok megfelelő hozzáadása, például a komposzt, trágya vagy akár nitrogénben gazdag műtrágya kulcsfontosságú összetevők. Ha brokkoli-termesztési problémákat tapasztal, például laza fejeket, akkor érdemes lehet megvizsgálnia a talajt.

Hogyan lehet megakadályozni a brokkoli laza fejeit

A brokkoli laza fejeinek megakadályozására szolgáló egyszerű lépések az, hogy először a magokat közvetlenül ősszel vetik be 85-100 nappal az Ön régiójának várható első fagyja előtt - általában nyár közepén vagy későjén. Ha ültetvényeket ültet, 10 napot adjon a növekvő fajtához tartozó „érettség napjaihoz”, és számolja vissza az első várható fagydátumotól.

A következő feladat a brokkolinövények helyes elhelyezése. Válasszon egy teljes napsütéses helyet enyhén savas talajjal (pH 6,0-6,8 között), amely jó vízelvezető és gazdag szerves anyagokkal. A brokkoli sok táplálékot igényel, tehát 2-4 hüvelyk komposztban vagy trágyában dolgozzon. A megfelelő pH és a szerves anyag mennyisége döntő jelentőségű a brokkolifejek fejlődésében; A bórhiány egy újabb brokkoli-növekedési problémát okozhat az üreges szár előállításával.

Végül a brokkoli tömör fejének ösztönzése érdekében a növényeket 15-18 hüvelyk távolságra helyezzük el, és az átültetéseket mélyebbre helyezzük a talajba, mint amennyit a fazékban vannak. A fő középső fej betakarítása után érdemes lehet a brokkoli növényeket oldalra ölelni. Ez ösztönözni fogja az oldalsó hajtást. Csak vegyen be egy kevés nitrogénben gazdag műtrágyát, például trágyát vagy hallisztet a növény alapjába tartozó talajba. Ez nagyszerűen alkalmazható az áttelelő fajták esetében, amelyeket késő télben vagy kora tavasszal oldalsó öltözéssel kell ellátni, amikor a növekedés újra megkezdődik.