A vadon élő szőlő gyomnövényei: Hol találhatók vadszőlők?

A szőlőben, a borkészítéshez használt gyümölcsök, gyümölcslevek és tartósítószerek felhasználásával termesztett szőlő, de mi lenne a vad szőlővel? Mik a vadon élő szőlő és a vadon élő szőlő? Hol található vad szőlő? Olvassa tovább, hogy többet megtudjon a vadon élő szőlőkről.

Mik a vad szőlő?

A vadon élő szőlő fás, lombhullató szőlő, csakúgy, mint az ápoló növekedési szokással rendelkező, művelt szőlő. Egyesek akár 15 láb (15 láb) hosszúságot is elérhetnek. Feszes, fás gyökérzetük is van, amely évekig fennmaradhat. Ennek egyik oka az, hogy egyes emberek a vadszőlőt gyomnak nevezik.

A vadon élő szőlő indákat használ az ághoz vagy más felülethez történő rögzítéshez. Kéregük szürke / barna és meglehetősen aprított. Hajlamosak magasabbra és vastagabbra növekedni, mint termesztett társaik, még egyszer vadon termő szőlő gyomnak nevezik őket, mivel ellenőrizetlenül nőtt fel, hogy felül tudják haladni más növényfajokat.

Hol találhatsz vad szőlőt?

Több tucat vad szőlő található a kontinens egész területén, amelyek mindegyikének nagy, fogazott, három gerebes levele van. Néhány közülük az Észak-Amerikában talált leggyakoribb vadon élő szőlőfajok a róka szőlő (V.labrusca), nyári szőlő (V. aestivalis) és a folyóparti szőlő (V.riparia). Amint a nevük sugallja, a vadon élő szőlő patakok, tavak, utak mentén és a fákat körülzáró nyílt erdőkben található.

Könnyen nőnek, és sokkal kevésbé vannak kitéve a betegség és a szőlőfajtáknak, mint a termesztett szőlőfajtáknak, így meglehetősen termékeny termelőkké válnak. Egy másik ok a vadon élő szőlő gyomokként osztályozható.

Ehetőek-e a vadon élő szőlő?

Igen, a vadon élő szőlő ehető; figyelmeztetni kell azonban arra, hogy egyenesen a szőlőtől eltekintve egyeseknek kissé kesztyűs lehet. A szőlő az első fagyok után jobb ízű, de sok íz szempontjából még mindig kissé savanyú. A magok is vannak.

A vadon élő szőlő kiválóan alkalmas a gyümölcscentrifugálásra, és nagyon jól fagy le, ha nincs ideje, vagy ha azonnal hajlandó lenni a lé. A juice finom zselé. Edényekbe főzhetők, és a levelek is ehetők. „Dolma néven ismert. A leveleket régóta használják a mediterrán konyhában, rizzsel, hússal és különféle fűszerekkel töltve.

A vadon élő szőlő azonosítása

Bár számos vadon élő szőlőfaj létezik, mindegyik ugyanúgy néz ki, de sajnos ugyanúgy, mint sok más őshonos szőlő. Néhány ilyen „másolat-macska” szőlő ehető, de nem ízlelhető, míg mások mérgezőek, tehát a füves szőlő megfelelő beazonosítása a bevitelük előtt kiemelkedő jelentőségű.

A vadon termő szőlő felkutatásakor ne felejtse el, hogy a növények nagy, háromágú levelekkel rendelkeznek, a vegetől egészen a vetőmagig terjednek, aprító kéreg, villás hegymászó hegyek és olyan gyümölcs, amely ugyanolyan tenyésztett szőlőnek tűnik, bár kisebb.

Van egy másik növény, amely szinte pontosan úgy néz ki, mint a vadon élő szőlő, a kanadai moonseed, amely nagyon mérgező. A megkülönböztető tényező az, hogy a kanadai holdmagban NEM vannak villás inak vagy fogazott levelek. A kanadai magvak sima lombozattal rendelkeznek. Egyéb növények, amelyekre figyelni kell, a porcelán áfonya, a szirénavirág és a kesztyű (amelyek nem is szőlő, de sűrű bozótba keverve nehéz megkülönböztetni egymást).

A porcelánbogyónak szőlőszerű levelei vannak, de az érés előtt a bogyók kék és fehérek, nem olyan zöldek, mint az éretlen szőlő. A virginiai kúszónövény bíbor gyümölcsöt visel ősszel, de a levelek öt levélből állnak, amelyek száraz szárát mutatják.