Információ a nyári salátaról: Növekvő nyári saláta növények

A jégsaláta sokaknak tekinthető passzának, ám ezek az emberek valószínűleg még soha nem élvezték ezt a tiszta, lédús salátát a kertből. Ahhoz, hogy egy ízletes jéghegy kiváló textúrával rendelkezzen, amely ellenáll a nyári csavarodásnak, és amely következetes, jó minőségű fejet biztosít, próbálja ki a Summertime saláta termesztését.

Információ a nyári salátaról

A jégsaláta leggyakrabban az élelmiszerboltban elnéző fejekkel, unalmas salátákkal és ízléses ízével társul. Valójában, ha saját jéghegyét a kertben növekszik, akkor ropogós, friss, enyhe, keserű salátafejeket kap. Saláták, pakolások és szendvicsek esetében nehéz megviselni a jégsaláta minőségi fejét.

A jéghegy családban sokféle fajta közül választhat. Az egyik legjobb a Summertime. Ezt a fajtát az OregonState Egyetemen fejlesztették ki, és több jó tulajdonsággal rendelkezik:

• A nyári melegben ellenáll a csavarozásnak, és melegebb éghajlaton termeszthető, mint más saláta.

• A nyári saláta növények ellenállnak a bordák elszíneződésének és a hegyégésnek.

• A fej nagyon jó minőségű.

• Az íze enyhe és édes, jobb, mint a többi fajta, és textúrája kellemesen ropogós.

Hogyan lehet növekedni a nyári saláta

Annak ellenére, hogy a nyári saláta jobban melegszik, mint más fajták, a saláta mindig a tenyészidőszak hűvösebb részeit részesíti előnyben. Növekszik a fajta tavasszal és ősszel, a magokat beltéri vagy közvetlenül a kertben kezdve, a hőmérséklettől függően. A vetőmagtól az érlelésig eltelt idő 60-70 nap.

Ha közvetlenül a kertben vet, akkor a palántákat 20–30 cm távolságra 8–12 hüvelykre soványítsa. A beltérben elkezdett átültetéseket ugyanolyan távolságban kell elhelyezni a szabadban. A növényi kertjében a talajnak gazdagnak kell lennie, ezért szükség esetén vegyen fel kiegészítőt. Jól kifolyhat. A legjobb eredmény elérése érdekében győződjön meg arról, hogy a bolt elegendő napot és vizet kap.

A nyári saláta gondozása egyszerű, és megfelelő körülmények között ízletes, szép jéghegyes saláta fejekkel jár. A leveleket betakaríthatja, amikor növekszenek, egy vagy kettő egyszerre. Ha az éretté válik és a szedésre készen áll, a teljes fejet betakaríthatja.

A legjobb íz és textúra elérése érdekében azonnal használja fel a salátáját, de legalább néhány napon belül.