Mi a Fenugreek - Fenugreek növényápolási és -termesztési útmutató

A görögszéna gyógynövényeinek termesztése nem nehéz, és a növény, amely fehér vagy lila virágot készít, amely érdekes sárga hüvelyvé válik, vonzó kiegészítője a kertnek. Tanuljuk meg, hogyan kell termeszteni a görögszévet.

Mi a Fenugreek?

Őslakos Dél-Európában és Ázsiában, fenugreek (Trigonella foenum-graecum) évszázadok óta termesztik fűszerként és gyógyhatásaik miatt. A Herbalfenugreek különféle állapotok kezelésére szolgál, beleértve a köhögést, torokfájást, hörghurutot, székrekedést és kisebb bőrirritációkat.

A konyhában a friss görögszéna leveleket úgy készítik, mint a spenót és a sárgásbarna, a mustár-sárga sarokmagot fűszerként használják, gyakran a közép-keleti ételekben. Szárított vagy friss görögszéna leveleket főznek aromateává.

Hogyan termeszthetem a görögszéna gyógynövényeket

A görögszéna növények teljes napfényben és hideg hőmérsékleten virágzik. A fenyérfajtát tavasszal meleg éghajlaton termesztik, de nyáron is termeszthető, ahol enyhe a nyár.

A fenyérfa magjait közvetlenül a kertben ültesse, miután a fagyveszély tavasszal elmúlt, mivel a növények nem tolerálják az átültetést. A talajt jól le kell engedni, és ültetés előtt komposzttel vagy jól rothadt trágyával kell módosítani.

A fenyérfaj viszonylag szárazságtűrő, miután létrejött, ám az első ültetés idején száraz időszakokban kell öntözni. Távolítsa el a gyomokat szabályosan; egyébként versengnek a gyógynövényes görögszélességgel a nedvesség és a tápanyagokért.

A fenugreek leveleket a kívánt módon betakarítsa a nyár folyamán. A friss leveleket légmentesen záródó tartályba is helyezheti, és a fagyasztóban tárolhatja. A friss levelek akár egy hónapig megőrzik minőségét.

Ha fenyérfajtát termeszt a magvak számára, akkor a teljes növényeket őszi korai vagy közepén ültesse ki, és hagyja őket hűvös, száraz helyen, amíg a magok megszáradnak. Távolítsa el a száraz vetőmagokat a hüvelyből és tárolja azokat légmentesen zárt tartályban. A magok legjobban megtartják minőségüket, ha hűvös, száraz kupakban tárolják.

Mint láthatja, a görögszéna növényi gondozása is könnyű, és aggodalomra ad okot a növényi kertben.