Miért keserűek a borsom - Hogyan lehet édesíteni a borsot a kertben

Függetlenül attól, hogy frissen, pirítottan vagy töltöttként szereti őket, a paprika klasszikus étkezési zöldség, sokoldalúsággal. Az enyhén édes íz fokozza a fűszeres, gyógynövényes és ízletes ételeket, a színek sokfélesége pedig élvez minden recepttel. Van néhány dolog, ami fáradtabb, mint egy keserű paprika a kedvenc ételében. Mi okozza a keserű paprikát? Ennek okai lehetnek kulturális, fajtaváltozások vagy egyszerűen egy türelmetlen kertész eredménye.

Mi okozza a keserű paprikát?

A paprika betakarítása megérkezett, és az első áldozati bárány bekerült a legjobb receptbe. De sajnos, miért keserves a paprika? Ez gyakori az alul érett paprikacsaládban. A zöld paprika édes / keserves egyensúlyban büszkélkedhet érett állapotban, de ha hagyja a növényen, hogy tovább érje, akkor pompás színek és sokkal édesebb íz alakulnak ki. Ha paprikát keres, és édes gyümölcsöt akar, akkor gyakran csak meg kell várnia.

Ha az „édes” paprika keserű, az oka lehet a fajta. A harangok a legnépszerűbbek, de sok más, hosszúkás formájú édes fajta is létezik.

• Az olasz kürt alakú paprika gazdag vörös és zamatos, édes ízű.
• A cseresznyepaprika harapásméretű fűszeres cukorka, amely receptre ösztönöz, vagy egy kis lyukasztócsomagot pakol be a nyers kezekként.
• A pörkölt piment főzve még édesebbé válik. Meghosszabbított formájuk és gazdag vörös színük pizzazz-t ad a receptekhez.

Sokkal több fajta található a világ minden tájáról, gazdag, édes ízű és egyedi formájú. A harangfajták közül a piros paprika a legédesebb, míg a kevésbé érett zöldnek kissé természetes keserűsége van, az édes jegyekkel együtt.

Keserű paprika rögzítése

Mivel a paprikanövények általánosságban kedvelik a forró, száraz területeket, szokásos az aszálytűrőnek tekinteni. Ez helytelen. Valójában a harangfajtáknak sok vízre van szükségük, különösen akkor, amikor gyümölcsöt termelnek. A nyári átlaghőmérsékleten a növényeknek hetente kétszer 2 hüvelyk (5 cm) vízre van szükségük, amíg nőnek. Ez az összeg megduplázódhat extrém hőhatások esetén.

Miután megvan a virág és megvan a gyümölcs kezdete, tartsa nedvesen a talajt 46 cm-re (18 hüvelyk) a gyökerek felé. Ha víz fölött fekszik, akkor a frekvencia nagyobb lesz, mint ha áztató tömlőt vagy csepegtető rendszert használ, amely a nedvességet a talajba és a gyökerekbe irányítja.

Hogyan lehet édesíteni a paprikát a kertben? A rövid válasz türelmes. A gyümölcsök édességének, vörös színének az időtartama az Ön éghajlatától és kulturális gondozásától függ. A legtöbbnek 65-75 napot igénybe vesz a teljes érettség elérése, de számos tényező megváltoztathatja ezt az ütemtervet.

A paprika nagyrészt nem érleli a növényt. Ha a bors majdnem vörös és a szezonja véget ér, hagyja néhány napra a pulton napos helyen. Gyakran még kissé érlelődik. Hűtésnél azonban a folyamat leáll.

Megpróbálhatja eltávolítani néhány növény levélét a növény körül, hogy több napsütés jöhessen be. Ha van néhány paprikája, amely a vörösre verseng, távolítsa el a zöld leveleket, hogy a növény összpontosítson ezeknek a gyümölcsöknek a befejezésére.