Cikória növények felhasználása: Mi a köze a cikória növényekhez

Valószínűleg hallottál a cikóriaról, sőt ezt a dísznövényt a kertjében is lehet. Mire használják a cikóriát? Olvassa el a cikória növényekkel kapcsolatos információkat, ideértve a cikória levelekkel és gyökerekkel kapcsolatos tippeket is.

Mi a helyzet a cikóriaval?

Cikória egy kemény évelő növény, Eurázsia területéről származik, ahol vadon nő. Az ország történelmének korai szakaszában az Egyesült Államokba vitték. Manapság naturalizálódott, és tiszta kék virágai az utak mentén és más nem művelt területeken növekedhetnek, különösen délen.

Cikória úgy néz ki, mint egy pitypang a szteroidokon, de kék. Ugyanaz a mély tapossa, mélyebb és vastagabb, mint a pitypang, és merev szára 5 láb magasra (2,5 m) nőhet. A szár axiliban növekvő virágok szélessége 1–2 hüvelyk (2,5–5 cm) és tiszta kék, legfeljebb 20 szalagszerű sugárszirmokkal.

Ha kíváncsi a cikória használatára, akkor számos lehetősége van. Néhány kertész díszítő értéke miatt belefoglalja a kertbe. A kék virágok kora reggel nyílik meg, de késő reggel vagy kora délután zárulnak be. De számos más cikória növényi felhasználás is létezik.

Mire használják a cikória?

Ha a cikória növények különböző felhasználásáról kérdezik, készülj fel egy hosszú listára. Bárki, aki New Orleansban tölt időt, valószínűleg ismeri a cikória leghíresebb használatát: kávépótlóként. Hogyan használhatjuk a cikóriát kávéhelyettesítőként? Cikória kávét a növény nagy taprootjának pörköléséből és őrléséből készítik.

A cikória kertből történő felhasználásának módjai azonban nem korlátozódnak az ital készítésére. Az ókorban az egyiptomiak ezt a növényet gyógyászati ​​célokra termesztették. A görögök és a rómaiak azt is hitték, hogy a levelek evése elősegíti az egészséget. A leveleket salátazöldként használták, „máj barátjának” hívva.

Ez a tendencia elhalványult, és a 17. századra a növény túlságosan keserűnek tekintették az asztalon való eljutást. Ehelyett állati takarmányként használták. Idővel a belga kertészek úgy találták, hogy a nagyon fiatal, sápadt levelek gyengéd, ha sötétben termesztik.

Manapság a cikóriát gyógyszerként teaként is használják, különösen Európában. Ha kíváncsi a cikória ilyen módon történő felhasználására, a cikória gyökereiből készíti a teát, és hashajtóként, vagy bőrproblémák, tünetek, epehólyag és máj betegségek kezelésére használja.

lemondás: A cikk tartalma csak oktatási és kertészeti célokat szolgál. Mielőtt bármilyen gyógynövényt vagy növényt gyógyászati ​​célokra használna vagy lenyelné, kérjen tanácsot orvosától vagy gyógynövényesétől.