Mikor kell kiválasztani a Mayhaws-ot: Tippek a Mayhaw-gyümölcs betakarításához

A majomfák a galagonya család fái. Kisméretű, kerek gyümölcsöt hoznak létre, amely miniatűr ropogósnak tűnik. A szüretelt gyümölcsöt nem nyersen vágják le, hanem dzsembe vagy desszertekbe főzik. Olvassa el a tippeket arról, hogy mikor és hogyan lehet betakarítani.

Mayhaw betakarítási idő

A Mayhaws egy kicsi fa, lekerekített előtetőkkel, amelyek vadon nőnek az Egyesült Államok keleti és délkeleti részén. A pelyhes gyümölcs általában májusban jelenik meg a fákon. A gyümölcsök a cseresznye méretét és a rákfélék alakját mutatják, általában rózsaszínű vagy piros színű. A gyümölcs ehető, de közvetlenül a fától nem nagyon jó. Finom zseléket, lekvárokat, desszerteket és akár bort is készít.

Manapság a fákat ápolták a mák betakarítása céljából. Minden fa eltérő mennyiségű gyümölcsöt termel, de néhány évente akár 100 gallont is termel. Ha van borzongás, és el akarja kezdeni a borjúhús gyümölcsének betakarítását, akkor számos lehetősége van a továbblépésre.

Mikor válasszuk Mayhaws-ot

A májszüret csak akkor kezdődik, amikor a gyümölcs érett, és ez attól függ, hogy a fa mikor virágzik. A mayhaw betakarítását kb. 12 héttel az első virágok megjelenése után kezdheti meg.

De több mint 100 májfát fajtát fejlesztettek ki, és mindegyik fajta különböző időben virágzik - már januárban és május végén. Ez lehetetlenné teszi, hogy általános szabályt adjunk arról, hogy mikor kell kiválasztani a mágust.

Egyes májusok már készen állnak a március májusválasztásra, mások július végére. A termelők gyakran remélik, hogy a későn virágzik, hogy elkerüljék a fagyok által a növényeknek okozott károkat, amikor a virágzó fák nulla hőmérsékleten vannak.

Hogyan lehet betakarítani Mayhaws

Ha eljön az ideje a májszüreti betakarításnak, el kell döntenie, hogy melyik májszedési rendszert fogja használni. A májszüretek betakarítása időigényes lehet, mivel sok fajta olyan gyümölcsben van, amely legalább egy héten érlelődik.

A májszedés talán a leggyakoribb módja az, ha egyszerűen hagyja, hogy a gyümölcs a földre esjen, amikor érlelődik. Ez a haragos betakarítási módszer hatékonyan működik, ha megtisztítja és megtisztítja a fa alatti területeket, megkönnyítve a szedést.

A májszedés másik módját rázás és fogásnak hívják. A termelők takarót vagy tarpát fektetnek a fa alá, majd rázják a csomagtartót, amíg a gyümölcs esik. Ez utánozza a dió betakarításának módját, és lehet a leghatékonyabb módja annak, hogy a gyümölcs gyorsan kiszálljon a fáról.