Kókuszdióolaj tények: A kókuszdióolaj használata növényekhez és így tovább

Sokféle ételben, kozmetikumban és más termékben található a kókuszdióolaj, mint összetevő. De mi a kókuszdióolaj és hogyan dolgozzák fel? Van szűz, hidrogénezett és finomított kókuszdióolaj, mindegyiket kissé eltérő módon állítva elő. Különböző típusú kókuszolaj-felhasználások is vannak. A kókuszdióolajnak számos előnye van, de a legjobban tudni, hogy melyik típusra van szüksége a legnagyobb profit kihasználásához.

Mi a kókuszdióolaj?

A fitneszmagazinok, az egészségügyi kiadványok és az internetes blogok mind a kókuszdió-olaj előnyeivel foglalkoznak. Úgy tűnik, hogy számos egészségügyi előnye van, de a kertben is hasznos. A kókuszdiónak azonban van a legteljesebb ismert zsírtartalma, és annyira magas a lipidszintje, hogy szobahőmérsékleten valójában szilárd. A lényeg az, hogy a kókuszdió-olaj tények meglehetősen sárosak, és a valódi kutatás még nem fejeződött be ezen a sokat bolondított alternatív zsírnál.

A kókuszdióolajat hő-, sajtolási vagy kémiai extrahálási módszerekkel állítják elő. A szűz kókuszdióolajat csak préselték, és nincs további finomítása. A finomított kókuszdióolajat is sajtolják, majd fehérítik és gőzzel melegítik. Az olaj finomításakor az íz és illat nagy része eltávolodik. A finomított főzőolaj magasabb hőmérsékleten is felmelegszik, mint a többi olaj, anélkül, hogy megsérülne, de csak egyszeri felhasználásra szolgál, mivel a rákkeltő anyagok felhalmozódhatnak az olajban. A hidrogénezett kókuszdióolaj stabil és polcon stabil, sok feldolgozott élelmiszerben az Egyesült Államokon kívül látható, de az Egyesült Államokban ritkán fordul elő.

Kókuszolaj - tények

Ellenőrizze a legtöbb feldolgozott élelmiszer, különösen az édesség címkéit, és talál kókuszolajat. Általában használják textúra és íz hozzáadására különféle ételekhez. Az olaj 92% -ban telített. Összehasonlításképpen: a marhazsír 50%. Nem kétséges, hogy valamilyen zsír szükséges az étrendünkben, de melyik zsírt válassza?

Lehet, hogy összefüggés van a helyes zsírok fogyasztása és a fogyás, vagy a szív egészsége között, de nem erősítették meg, hogy a kókuszdióolaj a megoldás része vagy a probléma része. Ismert, hogy 1 evőkanál (15 ml) körülbelül 13 gramm telített zsírt tartalmaz, amelyet az American Heart Association ajánlott bevenni. Ez azt jelenti, hogy a kókuszdióolaj felhasználásának a receptjeiben minimálisnak kell lennie.

Kókuszolaj növényekhez

A kókuszdióolaj előnyeit nem csak az emberiség élvezheti. A kókuszdióolaj növényekkel történő felhasználása kiváló porlasztást és ragyogást eredményez, hatásos herbicidet eredményez, és hozzáadható a műtrágyák permetezéséhez, hogy felületaktív anyagként működjön.

Akár kókuszdióolajat is használhat a kerti fészerén, egy élező kőnél azokhoz a metszőollókhoz, lapátokhoz és egyéb szerszámokhoz. A szerszámoknál kókuszdióolajat használhat, hogy megőrizze a megfelelő működési állapotot. Helyezzen egy kicsit egy finom acélgyapotra, és dörzsölje le a rozsdát a fémszerszámokra.

Még ha nem is tud enni, és továbbra is betartja a szív egészséges táplálkozására vonatkozó irányelveket, az üvegedénybe kókuszolajat nem pazarolják.