Tengerparti cseresznye evés: Fogyasztható a tengerparti cseresznye a kertből

Ausztrál őslakosok ismerik majd a cédrus-öbölcserepet, amelyet tengerparti cseresznyenek is neveznek. Élénk színű gyümölcsöt termelnek, és nemcsak Ausztráliában, hanem Indonézia, a Csendes-óceáni szigetek és a Hawaii trópusi esőerdőiben is megtalálhatók. Természetesen a gyümölcs díszes megjelenést kölcsönöz a növénynek, de enni-e a tengerparti cseresznye? Ha igen, a tengerparti cseresznye evésén kívül vannak-e más felhasználási lehetőségek a tengerparti cseresznye számára? Olvassa el tovább, hogy megtudja, a parti cseresznye ehető-e, és ha igen, hogyan kell ezeket felhasználni.

A tengerparti cseresznye ehető-e?

Strand cseresznye, Eugenia reinwardtiana, a Myrtaceae család tagjai és rokonuk a lilly pilly bogyóval (Syzgium luehmannii). A tengerparti cseresznye cserjék egészen kicsi fákig, amelyek magassága 7-20 láb (2-6 m).

A gyümölcs csábító vörös / narancs, lágy húsú, körülötte egy gödröt, hasonlóan a cseresznyehez (innen a név). De enni a strand cseresznye? Igen! Valójában zamatos, lédús ízük olyan, mint a cseresznye, ízlés szerint cseresznye ízű, belekeverve a szőlőre.

Beach Cherry használ

A cédrus-öböl vagy a tengerparti cseresznye őslakos Kelet-Ausztráliában, ahol „bushfood” vagy „bush tucker” néven ismertek. A part menti és az esőerdő régiókban virágzik, és a Daintree esőerdő régiójában, a védett, régi növekedésű esőerdőkben a Cedar-öbölre nevezik őket. és öböl.

A trópusi régiókban a gyümölcsöt néha termesztik, de gyakoribb vadon nő. Míg az ausztrál őslakosok az évszázadok óta fogyasztanak strandcseresznyeket, addig a gyümölcsöt az utóbbi időben népszerűsítették a trópusi régiókban élők.

Magas antioxidánsok, a gyümölcs fogyasztható friss cseresznyeként, kéznél kívül, vagy cseresznyeként felhasználható, és piteként, tartósítva, szószban és chutney-ban készíthető. Felvehetők gyümölcstartókhoz, süteményekhez és muffinokhoz, vagy jégkrém vagy joghurt főzéséhez. A cseresznye megpréselhető, hogy finom édes-savanykás gyümölcslé készüljön koktélokban vagy turmixokban történő felhasználáshoz, vagy édesség ízesítéséhez.

Dísz- vagy kulináris felhasználásán túl a strand cseresznyefa is kemény és nagyszerű tűzifát eredményez. Az őslakosok is használtak mozsártörő és kókuszdió hántoló tétkészítéshez.

A parti cseresznye magon keresztül szaporítható, de türelmet igényel. Kemény dugványokból is terjeszthető, bár ez a folyamat szintén kissé lassú. Nem tolerálja a hideg hőmérsékletet, és határozottan nem szereti a fagyot. A parti cseresznye megteremtése után meg lehet vágni, hogy megőrizze az alakját és méretét, és akár kiképezhető, hogy különböző formákká alakuljon, és ezáltal népszerű díszkerti cserjévé válik.